台開集團旗下台創公司全力推動文創自有品牌,預計明年起運用「物聯網」打造食安牌,每項特色麵包、台灣茶、麵食等食品,都有「產品安全履歷」,民眾24小時隨時可上網觀看食品產地生產、施肥狀況,讓民眾買得安心外,也希望帶動民眾參與台開食品創業信心
台開董事長邱復生他拿出手機秀出公司在金門風獅爺商店街的物聯網監控情況,舉例第一款商品花蓮舞鶴茶,也將運用物聯網扮演安全履歷與安心品質工具,推廣到台灣與國外市場
台開特助林志祥說明,物聯網已運用在建築案上,預計明年起進一步把食品「物聯網化」,打造「產品安全履歷」。屆時台開的台灣茶、麵包與其他麵食品牌,都可透過手機APP或某個連結網址,讓民眾登錄後,「即時」看到食材來源,甚至茶園現場施肥等耕作採收情況。「讓大家了解產品是從哪裡來的。」