直擊!「高粱」霜淇淋 公然販售未成年

有店家標榜將「58度金門高粱」和「伏特加」製作成冰淇淋,但TVBS卻直擊一群穿著制服的高中生來買高粱酒霜淇淋,業者毫不猶豫,直接販售,完全對未成年明明不能飲酒的法令視若無睹,業者還硬抝高中生已經成年,強調高梁做成冰,濃度已經稀釋剩下3到5度,記者實際買一支霜淇淋,吃完後現場進行酒測,雖然沒有超標,但多吃幾支,酒精濃度還會飆高

記者:「這做出來大概幾度的酒?」高粱冰業者:「3度-4度吧。」記者:「賣給小朋友可以嗎?」高梁冰業者:「她們是高中生,剛剛點的時候都知道滿18歲,而且這是甜點。」

記者實際買一支,趕到交通大隊,當場將高粱冰吃光光,再漱口,進行酒測,果然測出酒測值0.07毫克,雖然沒有超過0.15的開罰標準,但如果連續多吃幾支,酒精值還會飆高

食物冰品加入酒精,以為濃度不高,反而更容易過量,賣給未成年,業者卻沒有事前告知,即使酒精含量不高,但對青少年腦部發展,還是可能會有不良影響

來源: 直擊!「高粱」霜淇淋 公然販售未成年
小編OS: 酒精濃度3-4度, 那不就類似啤酒的濃度! 以法規來說: 乙醇乃以一般食品原料管理,並非以食品添加物管理,因此可視實際需要使用於食品中,並未特別訂定乙醇之殘留限量。惟使用於飲料時,其最終產品之乙醇含量需低於0.5%,才屬食品管理範疇。


所以這霜淇淋應該還是視為酒品耶!

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