農委會「禽蛋一次性包材」政策將要上路，目前國內養殖規模2萬以下的蛋商佔雞農5成，目前仍未投資洗選設備，為了輔導小農升級，農委會明年將在雞農戶數最多的彰化與屏東設立洗選場。
台灣目前面臨最大問題，在於小農林立，面對新的食品安全規範，小農沒有能力額外進行投資，農委會畜牧處處長李春進表示，目前國內養殖規模在2萬隻以下的蛋農，佔全體蛋農比率4-5成，從國外經驗可以看出，唯有透過大規模養殖，才能改善農產品品質，國內蛋農過去也是從幾千戶一路淘汰。
農委會副主委黃金城表示，有鑒於小型養雞場無力投資洗選設備，為了推廣一次性包材，農委會將在小農最密集的彰化與屏東投資洗選場，目前彰化養雞場數目佔全國4成，屏東也有17%，二者合計達6成，農委會希望透過洗選場的投資，帶動國內蛋農升級。
小編評：這篇請和近期的大新聞『農委會「生鮮禽蛋應使用一次性包材」政策上路，不影響散裝買賣』一起服用，因為這個政策比較重要，小編就把它獨立出來一篇囉。
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