桃園營養午餐低價搶標 議員憂食材打折扣

供應縣內二十一所學校營養午餐的「千秋團膳」,今年七月突傳歇業,縣議員楊朝偉昨天指出,縣府採取低價者得標的「異質性價格標」,造成業者削價惡性競爭,疑似是倒閉主因;他擔心廠商為節省成本,也可能犧牲學童健康,要求教育局改採「最有利標」,維護學生健康,也避免倒閉潮

教育局昨天到縣議會進行工作報告,楊朝偉質詢說,新北市及台北市的營養午餐價格因應物價已漲到四十八元以上,但桃園縣的營養午餐卻還維持四十五元,甚至最低僅有四十一元,廠商將本求利,可能會採用低廉的食材

「異質性價格標」,以最低標者得標,廠商惡性競爭、低價搶標

「最有利標」,以廠商的優劣來評估,但因「最有利標」程序繁複,全縣目前僅有八十五校實施,其餘一三三所學校仍採取「異質性價格標」


來源:桃園營養午餐低價搶標 議員憂食材打折扣
小編OS: 雖然低價不一定就等於品質不好,但是太多的食品安全就是不斷追求costdown的狀況下衍生出的問題
              還是要給他小心注意, 多多把關!

發佈留言