嘉義市政府衛生局今天公布豆干抽驗結果,違規率高達3成,包括檢出2件添加殺菌劑過氧化氫。衛生局月初到東市場等傳統市場和豆干食品行抽檢豆干8件檢驗皂黃、色素、過氧化氫、甲醛及防腐劑等,其中2件檢出殺菌劑過氧化氫(俗稱雙氧水),其餘均符合規定,已針對不合格產品通知下架,並追查豆干來源,將依違反食品衛生管理法,處3萬元以上、15萬元以下罰鍰。
小編評:好耶,抓到了。
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嘉義市政府衛生局今天公布豆干抽驗結果,違規率高達3成,包括檢出2件添加殺菌劑過氧化氫。衛生局月初到東市場等傳統市場和豆干食品行抽檢豆干8件檢驗皂黃、色素、過氧化氫、甲醛及防腐劑等,其中2件檢出殺菌劑過氧化氫(俗稱雙氧水),其餘均符合規定,已針對不合格產品通知下架,並追查豆干來源,將依違反食品衛生管理法,處3萬元以上、15萬元以下罰鍰。
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