北市衛生局今8日公佈入夏第1波散裝冰品、配料抽驗結果,計177件中,有3件生菌、大腸桿菌超標。三件違規業者,寧夏夜市老字號豆花店「古早味豆花」被驗出大腸桿菌群,而且超標十倍;饒河夜市「鄉淳布丁」的紅豆牛奶冰,大腸桿菌群也超標九倍,生菌數更超標二點一倍;開了二十幾年的豐盛早餐行向來受到顧客喜愛的紅茶,這次也中鏢,大腸桿菌群超標高達45倍,業者對於檢驗結果頻頻抱屈。
小編評:豆花部分,應該是看「一般食品衛生標準」。
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北市衛生局今8日公佈入夏第1波散裝冰品、配料抽驗結果,計177件中,有3件生菌、大腸桿菌超標。三件違規業者,寧夏夜市老字號豆花店「古早味豆花」被驗出大腸桿菌群,而且超標十倍;饒河夜市「鄉淳布丁」的紅豆牛奶冰,大腸桿菌群也超標九倍,生菌數更超標二點一倍;開了二十幾年的豐盛早餐行向來受到顧客喜愛的紅茶,這次也中鏢,大腸桿菌群超標高達45倍,業者對於檢驗結果頻頻抱屈。
小編評:豆花部分,應該是看「一般食品衛生標準」。
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