食物包裝上的保存期限可作為新鮮度的參考，而現在，有更準確的方法來辨別是物是否腐壞。英國一位剛從大學畢業的女生帕克泰特（Solveiga Pakstaite），發明了一款「凹凸標籤」（Bump Mark），不僅能準確辨識食物新鮮度，還可用觸摸方式得知，以利視障人士使用。
剛畢業的英國學生帕克泰特發明「凹凸標籤」。
這款「凹凸標籤」由一層明膠和一層凹凸不平的塑膠組成。明膠由動物骨頭等部位提煉而出，屬於動物蛋白。帕克泰特說：「明膠跟肉、奶一樣，會和包裝內的食物以相同速度腐壞。」
明膠新鮮未腐壞時質地較硬，從標籤表面摸不到下層的凹凸塑膠。但隨著明膠腐敗變軟，就會摸到凹凸塑膠，也就意味著包裝內的食物不宜食用。
小編評：這個有趣！