盯食安,基進側翼選將提6對策

基進側翼認為法國的作法可供台灣學習 ,並提出六項食安政見:

一、建立廢棄食用油回收系統,統一在市府監督下執行。
二、於賣場及市場推行產國別標示。
三、餐廳的衛生抽查,應包括食材交易及產地登記。
四、向小農直購較有食安保障,應規劃捷運站空間於週日供小農設攤販售,市府並輔導小農建立網路訂貨系統。
五、輔導食品加工業的傳統手藝人組織行會,制定純天然及手工製程的作業規範與認證。
六、引入歐盟的在地食材認證系統(AOP),一方面保護農業聚落,也可確保品質與食品安全
來源: 盯食安 基進側翼選將提6對策

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