今年榮獲南市衛生優良之店家共307家,其中「優級」業者209家,「良級」業者98家。
為提升茶飲消費者信心,衛生局去年輔導全國茶飲連鎖佔有率前3名的本市清心福全、50嵐、茶の魔手等3家總部自主建置「全國首創」茶飲連鎖業者QR-code檢驗資訊全都露安心平台,全國共2044家之茶飲分店皆可以用手機掃描QR-code立即查詢茶飲相關資訊。
餐飲業因實用性及成本考量,常見使用美耐皿餐具,惟目前美耐皿大都是三聚氰胺-甲醛樹脂做成,不當使用易有三聚氰胺溶出之情事,另美耐皿餐具有破損、刮傷也易有食物殘留造成交叉污染情事,將造成消費者健康危害,活動中特別宣導,使用美耐皿餐具業者應正確使用,有損傷或變色應汰換。
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連結:臺南市餐飲衛生優良認證名單出爐暨茶飲安全衛生展示圓滿成功!!(台南市衛生局新聞稿)