台中市抽驗滷味,楓康椒香鵝粉肝初驗不合格

連結:中市抽驗滷味 楓康椒香鵝粉肝初驗不合格

台中市政府日前派員前往全市四大超商、生鮮超市等處抽驗熟食滷味,包括關東煮、高麗菜捲、雞肉丸、煙霧蛋、鳳爪、雞胗等計20件,結果自台灣楓康超市東平店的「楓康椒香鵝粉肝」初驗大腸桿菌群超標,經追查該產品委由中市西屯區一家食品公司製造,在初驗結果不合格後源頭廠商已停止生產該項產品,衛生局未來也將列管持續追蹤。

另外,衛生局也抽驗料理常用的金針、筍乾、梅干菜等脫水蔬菜24件,檢驗漂白劑(二氧化硫)、殺菌劑(過氧化氫);檢驗結果全數合格。

連結:中市衛生局抽驗滷味及關東煮 1件產品初驗不合格 已停止生產(台中市衛生局新聞稿)

台中市政府日前派員前往全市四大超商、生鮮超市等處抽驗熟食滷味,包括關東煮、高麗菜捲、雞肉丸、煙霧蛋、鳳爪、雞胗等計20件,檢驗「一般食品衛生標準(大腸桿菌、大腸桿菌群)」。衛生局表示,檢驗結果1件初驗不符規定,賣場及源頭製造廠商已停產停售此產品,未來也將列管持續追蹤。

這次初驗與規定不符的產品是太平區台灣楓康超市股份有限公司東平分公司抽驗的「楓康椒香鵝粉肝」,衛生局表示,據該公司蘇姓主管說明本產品是委由台中市西屯區的食品公司製造;初驗時大腸桿菌群>1100MPN/g(標準<1000 MPN/g),衛生局立即通知賣場下架違規產品,並請源頭製造商改善製程衛生,後經衛生局再派員復抽時,賣場及源頭廠商均已停售停產此產品。

小編評:怎麼沒列出廠商名稱啊!!!!!!

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