頂新黑心油事件衝擊彰化，民進黨籍彰化縣長當選人魏明谷今天提出，上任後他首要建立食品檢驗平台，每一樣上架的食品都須要經過謹慎檢驗，並加強彰化衛生局對食品查緝，建構食品數據網路平台，為民眾把關食品安全。
他強調，食品安全重創彰化食品業者名譽，但彰化仍有許多優質食品工廠，他會努力恢復彰化的食品業者名譽，重振彰化美食發展。
魏明谷表示，未來他會加強食品的檢驗過程，每一樣上架的食品，必定要有清楚的產地來源、製造日期等，不能馬虎，建構食品數據網路平台，不合格食品應立即下架，避免縣民食不安心。
連結：重振美食名譽 魏明谷：建立檢驗平台
小編評：平台不是萬能的啊！