柿子加優酪乳不會中毒,台中市農業局澄清

台中市政府農業局指出,對網路傳言,經詢營養專家,柿子含單寧酸,如一次大量攝取,並與乳製品或海鮮等高蛋白質食物一起食用,會有凝塊產生,可能引發腸胃不舒服,但適量攝取不會有太大問題,引發中毒甚至死亡在學理上是無法成立的。適量攝取不會有太大問題,民眾勿信謠言。

 

小編評:應該又是哪家惡劣廠商在做恐懼行銷吧?!

連結:網路瘋傳「柿子和優酪乳(酸奶)一起吃會產生劇毒」,這是真的嗎?(TFDA公告)

連結:傳柿子加優酪乳會中毒,中市農業局澄清

發佈留言