德國消費者組織食品觀察(Foodwatch)最近公布了一項科學調查評估,結果顯示,市場上出售的肉類、牛奶、雞蛋等跟動物有關的食品中,有1/4是來自於生病的動物,即使是Bio有機綠色產品也不能倖免。
據結果,1/10的1升裝牛奶來自乳頭髮炎的奶牛;4/10的雞蛋來自患有骨折的母雞。接近一半的餵肥準備屠殺的豬患有肺炎,被屠宰的豬中,30%-50%患有關節發炎,許多內臟也有發炎。
即使貼有Bio標籤的產品,據調查研究,來源動物生病的情況也沒有好太多。一般而言,Bio商品的來源動物有更多活動空間,然而,決定動物健康的因素還包括對動物的照顧、生存環境衛生、氣候等。
不過,據食品觀察表示,食品質量沒有問題,只是來源動物的生存條件引起了動物保護者的關注。
小編評:真是嚇人的報告啊!小編查了網路資源,應該是這篇文章:So krank sind die Tiere, die unsere „gesunden“ Lebensmittel liefern(全是德文,小邊看瓏無)。
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