小心櫻花蝦是假的，價差7倍難分真假

專家強調像是赤尾青蝦就很常被拿來混充櫻花蝦，因為赤尾青蝦價格較便宜，跟櫻花蝦價差就超過7倍，而且赤尾青蝦經過染色後，外觀幾乎和櫻花蝦差不多，不是行家不容易辨別真假

專家強調赤尾青蝦吃起來口味較鹹，口感軟一些，每公斤價格落在200到350元之間；而櫻花蝦味道比較香，口感也比較硬，1公斤價格，在1100到1500元左右，也比較貴

連結: 小心櫻花蝦是假的 價差7倍難分真假

 

小編OS: 小編眼拙, 沒有科學資料輔佐, 還是無法以肉眼辨認啊