〈自然醫學〉(Nature Medicine)期刊顯示,飲食中攝取過多鋅,很可能增加「困難梭狀桿菌」(Clostridium difficile)感染風險。
當攝取高劑量的鋅,會改變腸道微生物生態系統,作用原理與抗生素療法相似,而這是困難梭狀桿菌感染的重要風險因子;研究作者也擔心吃綜合維他命可能帶來一些感染風險,特別是住院患者,或正在服用抗生素的患者,這些族群若同時攝取鋅營養補充品,更容易面臨困難梭狀桿菌感染的威脅。
根據國民健康署資料,成年男性每日鋅建議攝取量為15毫克,成年女性每日鋅建議攝取量則為12毫克,18歲以上成年人建議每日鋅攝取量不要超過35毫克。
小編評:我猜是這篇論文"Dietary zinc alters the microbiota and decreases resistance to Clostridium difficile infection"吧,參考看看就好。
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