[陸] 煮熟蛋黃變彈力球,杭州蛋商:雞發燒

大陸出現煮熟蛋黃變成彈力球!中國大陸浙江省杭州市楊姓消費者日前買了一盒雞蛋,煮熟後發現蛋黃不但捏不碎,掉在地上還會彈跳。蛋廠聲稱,是生蛋母雞發燒的緣故

影片中,蛋商表示,產蛋的雞可能當時發燒,所以蛋黃會比較硬

 

影片引述浙江大學生物系統工程與食品科學學院老師朱加進說,可能是因為雞飼料中有棉籽餅粕(棉花籽榨油後的渣),造成蛋黃變成「彈彈球」

 

朱加進還說,少量食用這種雞蛋應該不會造成身體上的危害,但如果飼料中的棉籽餅粕有棉酚,棉酚會殺死精子,所以不要大量食用

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