台灣連鎖壽司餐廳「爭鮮」進軍香港6年，現在遭控有食品衛生問題！香港一名消費者陳小姐，禮拜一晚上外帶爭鮮壽司回家後，聲稱母親吃到第3顆壽司時，在裡頭咬到3顆相連的假牙，實在覺得噁心，立刻向店家反映；對此，香港爭鮮表示員工都有戴口罩，不可能會掉假牙，雙方各說各話，目前由香港食環署，將假牙帶回化驗。
香港爭鮮覺得事態嚴重，希望能拿回假牙回去化驗，遭到陳小姐拒絕，交由香港食環署調查釐清，初步到這家分店檢查，衛生安全沒有問題。
在台灣以迴轉壽司均一價30元，成功搶下市場版圖的爭鮮，2009年進軍香港，當時喊出每粒壽司均一價3元港幣，大約台幣12元，炒熱知名度。根據官網數字，累積去年在香港已經有65家直營，比較菜單，販售的種類差不多，價格定位也一樣，這回爆出衛生問題，假牙從何而來，還要進一步調查。