https://www.youtube.com/watch?v=fcSdHi6yWCY
日本可口可樂上市了一款很有趣的商品（Glaceau Sleep Water），號稱讓人喝了一覺到天亮的瓶裝水，這款「睡覺水」的活性成分為茶胺酸（L-Theanine），是茶中特有的胺基酸，一杯綠茶中的含量約為1.2毫克至3毫克，而在另外一篇研究的數據白茶、綠茶、烏龍茶的茶胺酸含量有些許不同。因其結構長得很像麩胺酸（L-glutamate），可以被人體吸收且通過血腦屏障進入腦部並且作用於glutamate的受體，進而減低glutamate的生理作用，因此可能可以抵抗glutamate所帶來的睡眠問題（亢奮、失眠），這也是助眠產品添加L-Theanine的理論基礎。
小編評：這篇文章寫得太棒了，但是礙於版權小編只轉載一小部分並整理重點，剩下內容和圖表大家自己點進去看。ＢＴＷ，小編這邊要大大推薦好食課這個粉絲頁和他們的編輯群，像這篇的粉絲頁林世航營養師的探索營養專欄，都是值得收藏的好網頁，台灣就是需要這樣的專業知識傳遞啊！
—