- 抽檢單位:經濟部會同衛福部、環保署及地方政府
- 抽檢地點:夜市
- 抽檢商品:夜市醬料(醬油膏、辣椒醬、豆瓣醬)及澱粉共計37件(醬料28件、澱粉9件)
- 檢驗項目:防腐劑
- 結 果:2件辣椒醬防腐劑超出法規限量
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全台10縣市共15處夜市調查醬料、澱粉、油品等高風險來源,查出兩件來自台中、高雄夜市的辣椒醬防腐劑超標,追溯製造商深入稽查後,交由縣市衛生局依法開罰;稽查人員指出,這兩件超標辣椒醬分別出自台中、高雄某夜市,超量的防腐劑成份為「苯甲酸鈉」(標準是每公斤1.0公克以下),遭查超量的部份分別為1.2克與1.3克,超標約20%至30%,溯源製造廠商均為該地縣市,交由台中、高雄市衛生局開罰3萬至30萬元。
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小編評:抓了兩個小案。