台中市衛生局抽驗的101件食品中,含花生製品1件、水產乾貨20件、肉加工製品15件、蔬果青菜20件、魚丸貢丸20件、木耳10件、傳統豆干15件,共有10件不符規定。
其中,在國道泰安休息站北站萊爾富便利商店抽驗的「花生貢糖」檢出總黃麴毒素34.2ppb(標準:15ppb以下);81盒產品(260g/盒)已經下架,衛生局移請彰化縣衛生局後續調查。
另外,在豐原區福品香肉舖抽驗「香腸」,檢出亞硝酸鹽0.098g/kg[標準:0.07g/kg以下,香腸是由台中市黃姓業者製作,約10公斤全數賣給福品香肉舖,已無庫存,衛生局將請黃姓製售商說明,並依食安法處以行政罰鍰; 衛生局也在東區美珠菜攤抽驗「荷蘭豆」檢出芬普尼(Fipronil)0.033ppm,(標準:0.001ppm以下)。此外,在東區大輪農產品有限公司抽驗「彩椒」,檢出賓客隆(Pencycuron)0.07ppm(標準:0.01ppm以下),這兩件蔬菜農藥殘留超量,衛生局將再約談販售業者釐清供貨來源。
另外6件超標產品,包括大雅區三祝行抽驗「金針」檢出漂白劑二氧化硫5.29g/kg(標準:4.0g/kg以下)、豐原區的百春果菜行、福來行及東區榮川蔬菜行的「白蘿蔔」分別檢出芬普尼(Fipronil)0.006ppm、0.002ppm及0.004ppm(標準:0.001ppm以下)、西屯區施家班「四季豆」檢出芬普尼(Fipronil)0.024ppm,(標準:0.001ppm以下)、東區大輪農產品有限公司「白蘿蔔」檢出芬普尼(Fipronil)0.084ppm(標準:0.001ppm以下)及賽滅寧(Cypermethrin)0.08ppm(標準:0.01ppm以下),這6件超標產品已移請所轄衛生局調查處理。
連結:中市抽驗百件年節食品一成不符規定
小編評:抓抓。