聯邦參議員舒默（Charles E. Schumer）表示，最近被大腸桿菌污染的袋裝麵粉拖了很長時間才下架，是因為美國食品藥品管理局（FDA）沒有「時限」的政策要求，程序不足，導致調查食品安全的速度都太慢，必須「從上到下的檢查」。
就在上週，美國通用磨坊（General Mills）在全美召回1,500萬磅袋裝麵粉，這已經是通用磨坊的第3波麵粉召回。第1波回收的麵粉有1,000萬磅，第2波又回收了2,000萬磅，加上上週回收的1,500萬磅，累計已達4,500萬磅。該公司懷疑這些麵粉可能被大腸桿菌污染，從去年12月至今，已造成全美21個州的數十民眾患病，但直到今年5月才公告下架。
小編評：通用麵粉三波召回的相關消息，請看「通用磨坊麵粉疑含大腸桿菌，美國召回千萬磅」這篇。
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