連結：高溫持續食品保存要注意，桃園市衛生局抽驗即食熟食24.4％不合格
- 抽檢單位：桃園市政府衛生局
- 抽檢地點：桃園市轄內
- 抽檢商品：三明治、沙拉、壽司、涼麵、漢堡等即食熟食共計抽驗45件
- 檢驗項目：大腸桿菌、大腸桿菌群
- 結 果：34件合格，11件產品不合格，初驗不合格率24.4％。不合格案件食品複檢結果，計有3件複驗合格、1件業者下架商品未販售、6件已移所轄衛生局辦理，另1件澎派涼麵製作之「招牌涼麵」複驗結果檢出大腸桿菌群超標與規定不符
- 附 件：20160803 桃園105年即時熟食抽驗結果 -合格名單.pdf、20160803 桃園105年即時熟食抽驗結果 -不合格.pdf
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不合格的包括萊爾富的中華風味麻醬涼麵、統一超商的洋芋沙拉佐生菜、星巴克的黑麥鮪魚三明治、全家便利商店的大滿足四川香辣涼麵、王品的蘿美鮭魚焗牛肉沙拉、宜室家居的雞肉沙拉和冷藏組合沙拉等11件食品，其中有3家複驗成功、1件下架，6件移至所轄衛生局辦理；其中澎湃涼麵製作的招牌涼麵，因複驗結果檢出大腸桿菌群超標與規定不符，被依違反食品安全衛生管理法處以3萬元罰鍰。
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上榜的業者都表示，可能是現場工作人員未注意陳列架上的低溫控制，才會驗出大腸桿菌，不合格的商品都已下架，會再加強人員的教育訓練及食品安全控管。
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小編評：小編周日才吃全家的涼麵，好險沒烙賽。