農會嘗試把原本田間不合規格的「格外品」蔬果餵牛，意外創造出台灣牛肉新身價；農委會將鳳梨皮渣、大豆渣等農業副產物加入飼料，也讓牛羊獲得營養、增加泌乳，農戶降低飼養成本，一舉創多贏。
斗南鎮農會供銷部主任張耀裕說，胡蘿蔔依不同規格，每公斤平均批發價可賣二十至二十八元，但約一成胡蘿蔔在採收時破損，判定為不能賣的「格外品」。早年這些胡蘿蔔「格外品」大多丟棄，或以非常低廉的價格賣去榨汁。但二○一○年，養牛產業尋求轉型，嘗試把格外品拿去餵牛，結果這些格外品對牛隻不但比農業副產品更容易入口，也讓牛肉更甜、更軟，創造出台灣牛肉新身價。
格外品也成為人們消費者市場新寵。越來越多縣市農會擺攤推廣ＮＧ蔬果，由小農提供賣相差但價廉、又保證無毒格外品，常上架就被掃光；民間組織「格外有意思」積極開辦食農教育工作坊，以格外品製作甜點販售，試圖用美味顛覆消費者刻板印象。
小編評：推，畜產版的食物銀行。小編網路搜尋了一些資料，提供兩則比較有趣的：（一）《格外農品》，這網站將格外農產品（賣相不佳但不影響品質的格外品，或供過於求的果物）善加利用，製作成友善商品提供給消費者；（二）FlyinV的募資專案『醜蔬果大翻身，友善耕作「格外品」推廣平台』，這個專案成功的募到了11萬，證明許多人還是願意出錢支持台灣農業，只是需要好的包裝管道。
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