最快5月吃鵝肉恐怕很難！因為受到禽流感疫情影響，全台在養肉鵝，將近8成都已經被撲殺，現在專賣鵝肉的店家都說要幾乎叫不到貨，也有店家不願用冷凍鵝肉，先暫時改賣鴨肉來苦撐，甚至也有燒臘店燒鵝只賣到今天，明天起沒鵝可賣，農委會表示會再觀察市場需求，如果真的供不應求關稅會減半進口鵝肉
供貨商現宰鵝肉全沒了，只剩冷凍鵝肉，但味道不對老店寧可不賣，其實受到疫情影響全台在養肉鵝75%到85%都被撲殺，以目前的冷凍鵝肉庫存來看，最快5、6月就會沒鵝可以吃讓專賣店很頭大
想吃只得找替代方案，農委會也考慮減半關稅，進口鵝肉提供國內市場，但已經衝擊店家賣鴨不賣鵝持續苦撐！
來源:燒鵝賣到今天！禽流感殺全台8成鵝 燒臘店慘