頂新劣油案,再爆使用越南「大幸福」飼料油惹議,引發全民滅頂活動

連結:立委疑問題油 衛福部:非食用(2014/10/06)

在野黨立法委員質疑兩批進口非食用貨號油品去向,衛生福利部今天說,初步追查沒有用於食品;國民黨團呼籲在野黨,有幾分證據說幾分話。

立委質疑頂新集團進口油品用途,衛福部表示,根據報關資料,頂新5年進口約60公噸油脂,交由下游製作清潔用品,沒有食品用途;正義油品則進口27公斤油脂作包裝試驗,試驗後丟棄,沒有進入食物鏈。

行政院農業委員會副主委王政騰說,農委會初步清查油品沒有流作食用,會請縣市政府進一步查證。

連結:品牌沾餿…外銷產品全卡在海關(2014/10/08)

餿水油風暴爆發逾一個月,台灣市場看似恢復平靜,但誤用強冠油品的兩百三十五家食品廠商全系列商品,外銷日本和中國時卻仍無法通關,貨櫃全被扣留在海關,「訂單接了卻賣不出去」,哀鴻遍野。

日本厚生省和農林水產省以行政指導方式發函各港口檢疫所,將台灣兩百三十五家涉入強冠劣質豬油事件廠商的全系列產品進行扣留,不允許通關。

雖然衛福部已於九月廿四日從官網移除涉餿水油事件的兩百三十五家廠商,但中國質檢總局至今仍要求涉及誤用餿水油廠商暫停受理其全系列產品通關報驗,且要求上架流通的全系列產品下架回收,出口廠商哀鴻遍野。

連結:「我們專賣泡麵」 維力食品撇清黑油(2014/10/08)

生產維力炸醬麵、張君雅小妹妹點心麵聞名的維力食品公司發出緊急聲明,於黑心油事件撇清關係,強調維力公司主要以生產速食麵產品為主,維力食品不產油,該公司炸醬麵用油全部由國外進口。

連結:檢方查獲維力清香油疑摻雜飼料油 維力表示商標權已轉賣正義(2014/10/08)

餿水油才告一段落,台南檢方又追查發現,有不肖廠商將飼料用油不法混充可食用豬油銷往正義公司,產製維力清香油、維力香豬油和正義香豬油;彰化縣衛生局表示,維力公司指稱,早把「維力清香油」部門轉賣給正義,彰化總廠並未產製。


連結:用噁心病死豬煉製 摻飼料油 頂新60油品今下架(2014/10/09)

台南檢方發現頂新旗下正義公司,其上游供油業者鑫好公司涉嫌向屏東縣地下豬油工廠購買用病死豬或內臟榨的豬油原料,並向業者買飼料油,再偽稱食用豬油賣給正義,做成維力清香油、維力香豬油和正義香豬油等六十多項油品,傾銷全台

鑫好的原料油來源,除向雲林縣晉鴻和嘉義縣久豐公司購買進口飼料油,還向屏東九如、長治鄉兩家地下工廠買豬油。檢方根據查扣帳冊,發現前年鑫好向晉鴻、久豐購買飼料油,一公升二十五到三十三元,到今年五月共賣出一千八百多公噸,收入達五千四百萬元,正義做成的油品全數內銷未出口

檢調透露,正義向鑫好買油期間,曾要求到鑫好供油工廠稽查衛生,因稽查員是吳容合舊部屬,往年稽查都順利過關,直到今年五月,因稽查員是新員工,不認識吳,在報表上註明「工廠環境差,不應採用鑫好提供的原料用油」,才停止買鑫好的油

連結:拒買頂新食品 連鎖超市主動下架百項(2014/10/10)

現在不只消費者拒買頂新集團的產品,台北市14個夜市和43個商圈,也紛紛抵制頂新味全產品,像永春市場就在入口,掛起黑布條反味全,很多攤商真的是又氣又無奈,因為他們每天都要站在第一線,苦吞客人的質疑和怒火實在忍無可忍,大罵終生不會再進或再用頂新的東西,北市商業處也找來賣場、超商開會,只要消費者持續抵制,商品賣不好就能撤掉味全的櫃。

另外夜市小吃也是用油大戶,士林夜市和寧夏等14個夜市,頂新也成頭號公敵,攤商拿著自製反味全貼紙,寫著如果再吃味全就是呆胞,抵制頂新當全民運動,這些貼紙會貼在小吃攤來自清,北市商業處也找來賣場跟超商開會,消費者反味全產品,賣不好就撤櫃,目前賣場也不再跟頂新補貨,串聯消滅頂新,如火如荼進行中。

連結:向頂新「說不」 變成全民運動(2018/10/11)

繼六都在內全台3分之2以上縣市抵制頂新味全產品後,昨所有縣市跟進,僅金馬外島未決。全國家長團體聯盟、校長協會、公務人員協會昨也發聲明抵制,要求所轄公立機關、學校單位「不買、不用、不吃」頂新的相關產品。

台北市產業發展局表示,目前已知士林、華西、寧夏、饒河等12夜市;公館、內湖737、貓空、天母等13處商圈;南門、士東、東門等26公有市場,將響應抵制頂新產品。

連結:消基會不排除參與拒買頂新運動(2018/10/11)

消費者文教基金會名譽董事長謝天仁表示,消基會不排除與近日網路及各界掀起拒買頂新所有商品的活動進行串聯,因為行政、立法、司法三權都已靠不住。

律師背景的謝天仁並說,行政權上看到行政院衛生福利部竟然還連數百家下游廠使用到餿水油的名單都不公布,「怎麼可以這樣當官?法律有叫你不用公布嗎?這是包庇廠商!」

他進一步質疑,政府若一直要以廠商利益為優先考量,不把所有國人的食品健康擺第一,反而只會害了廠商,因為消費者搞不清楚什麼是安全的,最後什麼都不要買、不要吃。

連結:拒買行動發酵! 頂新貨銷減2成「損千萬」(2018/10/11)

頂新集團3次出包,網友發起全面抵制頂新,集團相關企業包括布列德麵包、松青超市,買氣跟人潮都減少很多,宜蘭甚至有連鎖超市貼布條,宣布無限期拒賣頂新產品,通路業者統計頂新、味全、正義產品銷量銳減2成,抵制行動已讓頂新損失超過千萬!

頂新主要市場是在大陸,台灣只佔不到2成,想要制裁恐怕還得串連大陸市場,頂新康師傅也緊急切割,不過民眾怒火狂燒,就連臉書上都出現時幾個拒買頂新的社團頁面,說要抵制頂新直到倒閉為止。

連結:「整推車」來退!咖啡店捨「林鳳營」 換別牌(2018/10/12)

拒買發酵,有許多飲料店不再用味全林鳳營鮮奶!甚至有咖啡店,原本用林鳳營用了19年,現在支持拒買運動,通通拿去退貨,結果堆滿一整個推車!還有鮮奶加粉圓的店家,以前把「林鳳營紙盒」掛在店門口,一來當品質保證,二來也是特色裝潢,但現在林鳳營遭頂新企業「劣質油」負面形象影響,民眾拒買,牛奶空盒裝飾反而讓店家很尷尬,有客人一看到店家還在用林鳳營,轉頭就離開!

業者不諱言擔心生意受影響,已經開始尋找新品牌,相隔不到500公尺,另一家青蛙撞奶,假日買氣本來就很旺,不過也因為不是使用林鳳營,人氣沒有受到影響。

連結:從夯貨變滯銷 好市多「林鳳營」鮮奶掉8成(2018/10/12)

知名賣場好市多,每年光是賣林鳳營鮮奶至少賺進上千萬,現在被消費者拒買拒喝,TVBS直擊好市多賣場,原本很夯,每人每次只能限量購買2瓶的林鳳營鮮奶,已經看不到過去搶購盛況,到了晚間9點快打烊了,兩千多瓶鮮奶還存放在倉庫,賣場人員私下透露,林鳳營鮮奶銷量下滑8成,現在每天賣不到500瓶。

連結:避風頭?味全布丁改包裝 logo縮小換色(2018/10/12)

有眼尖民眾發現,味全雞蛋布丁似乎悄悄換上新包裝,上頭的「味全」字樣不見了,LOGO也換色「縮小」,不仔細看,第一眼不會注意到是味全的產品,這也讓民眾覺得,會不會太剛好,不過味全解釋,新包裝今年度就有,並不是最近才更改的。

連結:全家切割頂新 董座潘進丁已辭「味全董事」(2018/10/12)

全家超商為了和頂新切割,大動作在每間門市張貼「股東名單」,卻被網友肉搜出,全家董事長潘進丁,擔任味全董事一職,痛批全家隱瞞,全家表示,潘進丁擔任的是無給職董事,沒有支薪,也沒有任何持股,在9月餿水油爆發後,就已經請辭,而網友發現,到全家買咖啡,加的牛奶通通都是林鳳營的,無法換,有店員緊急應變,跟消費者說,可以「自備牛奶」,做成拿鐵,就是希望生意別受影響。

連結:魏應充道歉仍難息怒 拒買頂新續發酵(2018/10/12)

頂新集團1年內食安3次出包,成為眾矢之的,儘管昨天前董事長魏應充出面道歉,還是無法平息眾怒,有民眾認為「說抱歉」只是片面之詞,將持續抵制,拒買集團旗下產品,全台22縣市政府也都發起拒買運動,甚至台東縣府還要求所屬機關、學校,如果採購頂新產品,一律不得核銷。

連結:宜縣開第一槍 頂新味全200商品全下架(2014/10/14)

縣政府繼上周四率先宣布三不政策,帶頭拒用頂新集團產品後,昨天再發函通路商進行「道德勸說」,呼籲響應拒賣黑心食品,收到公文的家樂福開會決定配合,宜蘭店隨即下架林鳳營鮮乳等200項商品,創下大賣場針對特定集團商品下架的首例。

縣府還提及,10日即獲得「喜互惠」生鮮超市的響應。喜互惠在宜蘭有15分家分店,董事長朱儒文昨說,將頂新產品下架後,獲得消費者肯定,購物不再猶豫不決,「來客數還多了一成!」

消費者抵制頂新集團,卡在中間的大賣場卻因合約問題,無法針對全集團商品下架。但宜蘭縣府的一紙公文,讓賣場有了依據。家樂福表示,對宜蘭縣政府的明確指示(呼籲通路不販售)應該要響應,且全民健康凌駕在合約之上。

量販業者表示,大台北區全面下架頂新相關商品,影響層面太大,通路商當下初步協議出共識,包括緊急拉下頂新、味全商品的DM促銷,也禁止相關商品陳列在明顯處(如促銷專區等),讓市場機制決定頂新、味全的去留。

連結:串聯「滅頂」!北市43商圈、14夜市拒用頂新(2014/10/14)

連結:首家百貨「滅頂」SOGO下架頂新產品(2014/10/14)

連結:頂新商品 我們不要! 鴻海、華碩、麥當勞 加入抵制(2014/10/15)

現在不只消費者拒買頂新集團的產品,就連SOGO的超市,也撤掉所有頂新商品,美食街和餐廳也通通不使用,是第一家抵制頂新的百貨公司,麥當勞也表態,不再用林鳳營鮮奶製做拿鐵,全面替換牛奶。滅「頂」行動持續發酵,鴻海、華碩、太平洋SOGO、遠東百貨、麥當勞都加入抵制!

鴻海職工福利委員會貼出公告,基於照顧員工健康,即日起集團各廠區將全面抵制頂新集團旗下商品,廠區內的便利商店、員工餐廳全部配合辦理,職福會並提醒若會議外叫餐點、麵包,需特別留意有沒有誤用頂新產品。

華碩表示,集團總部及所屬單位員工餐廳昨日起已將頂新味全相關產品下架,將不再供應頂新味全相關產品;此外,華碩熱賣的ZenFone等手機也不會進入台灣之星相關通路銷售。

太平洋SOGO百貨董事長黃晴雯昨天宣布全台太平洋SOGO超市即日起將停止販售頂新集團產品,SOGO百貨通路超市包括忠孝館、中壢店Fresh Mar,以及台北復興館、天母店、新竹Big City的City Super;遠東百貨也宣布,全台遠東百貨賣場與百貨超市內,頂新集團相關產品全部下架。

台灣麥當勞也加入滅「頂」行列,今天凌晨起使用林鳳營鮮奶製作拿鐵、卡布奇諾及焦糖瑪琪朵的分店,將暫停販售相關產品,其餘使用統一和義美鮮乳的門市,相關商品將照常販售;85度C也決定停用林鳳營鮮乳,改用光泉鮮乳。

全國產業總工會昨也呼籲所屬會員工會,響應拒買頂新集團黑心產品行動。全產總所屬的會員工會有廿多個,包括台糖、台電、台酒、中華郵政、中鋼、台灣石油工會、台銀、一銀、合庫、中華電信等。

連結:主力百貨內超市 不售頂新產品(2014/10/14)

4大連鎖百貨超市表示,全國各門市內超市已不再銷售頂新或味全的任何商品。今天傳出百貨超市已自主全面下架所有頂新集團商品,包含遠東百貨、微風廣場、太平洋SOGO新光三越百貨

連結:抵制發酵! 東吳校內超商 味全貨下架(2014/10/14)

東吳大學裡的全家便利超商,響應學校抵制行動,也把味全產品通通下架,反觀其他校外的全家商店,雖然沒有下架,卻也張貼自清公告,澄清台灣全家與頂新集團無關,而民眾對食安的不滿也反應在購買行為上。

連結:統一超:不促銷不下架味全商品(2014/10/14)

統一超目前並沒有下架味全商品的打算,但販售商品中味全本來就占少數,也不會針對味全商品做促銷。

統一超表示,現煮咖啡City Cafe的鮮奶為統一City Cafe專用鮮奶,在商品販售方面,統一超販售味全的商品本來就比較少,有每日C、貝納頌等,品項種類在10項內,康師傅泡麵等產品本來就沒有進貨。

連結:自家人不挺 台灣之星訂飲料拒林鳳營(2014/10/14)

頂新油品風波延燒,連自家的台灣之星員工都抵制,台北一間連鎖茶飲店就分享,有客人電話訂飲料,指定奶茶的鮮奶不要林鳳營,最後送到地址才發現客人是「台灣之星」員工,也讓自家人不挺自家人的情形意外曝光。

連結:宜蘭縣府發函賣場 頂新商品下架(2014/10/14)

上週四宜蘭縣政府開出第一槍,呼籲不吃、不買、不用「三不」拒頂新,昨天又再度打頭陣,正式發函給縣內賣場及通路商,籲響拒賣黑心食品。收到公文的大賣場立刻開會決定配合,隨即下架頂新味全等200項商品,創下大賣場下架特定集團商品的首例。

連結:頂新不是鮭魚是鯊魚 花蓮全面下架抵制(2014/10/14)

花蓮縣府今天召開記者會,聯合各大賣場業者宣布全面下架抵制味全、頂新產品,縣長傅琨萁痛批,頂新集團不是鮭魚,而是鯊魚,除了全面抵制外,也呼籲政府應該替民眾求償討公道。

連結:全面拒吃「頂新」貨 魏家、員工誰受傷(2014/10/14)

員工擔心,工作可能不飽,甚至還有離職「味全人」,寫下心聲,強調了解民眾憤怒,但這樣做,到底是讓老闆,還是員工付出代價?

對食安不滿,頂新員工,概括承受。就像強冠餿水油事件,超過100名員工,全被資遣。公民憤怒,對準頂新高層,就看魏家能不能,保護員工,證明自己,還能夠負責。

政大企管系教授洪順慶:「從正面口碑變成負面口碑,當然第二個看到就是,不願意拒絕去購買,把這個頂新或是味全所有相關的品牌,都排除在他的這個思考範圍裡面,也許是有一點點反應過度,可是呢,這也是很正常可以理解。」

小編評:可怕的滅頂風潮來囉~


連結:正義、頂新製油停工 老員工嘆前老闆較好(2014/10/12)

正義、頂新製油全面停工,廠區內員工氣氛低迷,有員工聽到關廠消息,還難過的哭了。正義公司老員工:「之前的比較好啦,整片的豬肉,我們裡面那些炸油的,一人一塊,真的,整片。」

正義、頂新製油有260多位員工,目前生產線停擺,早在魏應充宣布之前,就已經被衛生局勒令停工,而食藥署還查到,頂新從越南進口的飼料油,兩年來有2300噸,以豬油的保存期限是一年來看,恐怕都已經被製成豬油吃下肚,曾經在國內豬油市場市佔率高達7成以上的正義油品,40幾年的老招牌,商譽就這樣毀於黑心油。

連結:傳退出味全救60年招牌!頂新「無從評論」(2014/10/14)

16年來味全轉型,作法變了、產品多了,但似乎也不再是當年那個做老實人生意的味全了,現在更傳出魏家已評估,全面退出味全,希望能保住這塊60年老招牌及員工生計,對此頂新表示無從評論,不願證實消息真假,若屬實恐為市場投下震撼彈。


連結:頂新只退費不賠償 北市府受理團訟(2014/10/12)

針對頂新劣油出包後卻只受理退貨,對賠償事宜隻字未提,北市消費者服務中心主任何修蘭昨表示無法接受,即日起市府消費者服務中心受理消費者對頂新集團的訴訟申請。

市府消保官受理民眾的申訴,將比照當初「胖達人」模式,以重大民生刑事案件規格處理。北市府發言人張其強補充,待消保官彙整申訴資料,視申訴內容情節輕重,決定是否向檢調舉發。

頂新僅表示持有產品及購買證明的消費者可至原購買地點退費,持有產品或購買證明其一者,可到頂新集團的通路商松青超市退費,卻未提及賠償措施。法務局重批,業者輕忽企業社會責任,北市府將主動受理民眾後續賠償請求及訴訟程序的申請,捍衛消費者權益。

小編評:不看好團訟。


來源:進口越南豬油 也是飼料油(2014/10/11)

連結:惡質!頂新買越南飼料油逾2000噸讓民眾吃下肚(2014/10/12)

頂新製油昨也立刻發出聲明駁斥,指自越南進口的這批豬油原料,都有該大幸福(DHAHANPHUCCO.,LTD)公司的出口文件載明「適合人類使用」,並經越南VINACONTROL公證行取樣檢驗認證確認過,並以今年6月14日進口的原料為例,公布實際書面文件。當初進口時也是以食品用途申報,都經食藥署檢驗通過,發給許可通知。

經查頂新自越南「DAI HANH PHUC CO., LTD」進口油脂,雖頂新出示人類用油進口證明,但越南工商部於10月9日下午回覆:該公司外銷的脂油類產品僅作飼料用,並不用於食品

食藥署昨下午原本宣布越南食用油脂列入邊境100%逐批檢驗,晚上則改口自10月9日起,邊境對越南輸入的食用級豬、牛油通通鎖住,禁止進口。

由於當初報關的名稱是食用油,因此食藥署也只檢驗衛生標準,驚人的是,其實今年食藥署曾經抽驗過一批頂新的油,結果是OK的,也就是說現在的國家級檢驗,根本查不出是飼料油,還是食用油。

頂新從越南進口飼料油,不只出具的越南公證行報告資料有問題,這批油竟然還能通過食藥署國家級檢驗,食藥署不是沒抽驗而是驗了也查不出個所以然來,因為依照目前流程,如果廠商提供的公證行資料是食品級,食藥署就只會檢驗重金屬、抗氧化劑還有黃麴毒素,就因為抽驗結果都合格,才會讓頂新能夠一而再再而三從越南進口飼料油。

連結:頂新混越南飼料油3年 2000噸已進國人肚(2014/10/12)

馮潤蘭透露,衛福部研議,未來從國外進口食用油脂不能只憑民間公證行文件,應檢附出口國官方證明文件 。台灣進口的豬油多自越南、日本、西班牙等地,進口牛油九十五%來自澳洲,目前越南、西班牙、澳洲都初步同意出具官方證明文件,日本仍洽談中。

對頂新聲稱自越南進口的都是食用豬油,姜郁美強調:「我們相信越南官方出具的說法!」她重申,越南工商部回復,頂新跟當地「DAI HANH PHUC CO.,LTD」買油,「這家公司外銷之脂、油類產品僅做為飼料用,並不用於食品(食油)」。

連結:頂新「打電話」買越南油 未查廠、文件恐偽造(2014/10/12)

儘管拿出文件強調,當地公正行出據的證明顯示是「可供人食用」,但食藥署懷疑,文件根本是假的,而且3年來,頂新居然完全沒派人去查廠,沒做到監督責任,食藥署也說,單純從邊境查驗,無法判斷東西到底是食用級還是飼料級,除了計畫要求業者只能提出官方文件背書,也考慮到當地查廠。

頂新沒做好監督責任,食藥署現在也考慮要到越南、日本、西班牙,這些豬油來源國查廠,確保安全,因為業者真有心拿假文件,用飼料油混充食用油,邊境查驗也驗不出來。

偵辦正義爛油案的彰化地檢署、台南地檢署、高雄地檢署,都準備傳喚味全前董事長魏應充到案說明,魏至少涉及詐欺、違反食管法、會計法等罪嫌。

連結:4檢搶辦魏應充(2014/10/12)

連結:劣油風暴 飼料油製食用油 頂新、永成4人遭收押(2014/10/12)

食品大廠頂新前總經理常梅峰、越南大幸福公司負責人楊振益、頂新品管組組長蔡俊勇,3人遭裁定羈押禁見,永成油脂負責人蔡鎮州,將大量飼料油賣給正義公司,還涉嫌滅證,12日也被裁定收押,檢方不排除近期內將約談魏應充到案說明。

連結:邊境檢查破功 越南飼料油驗不出問題(2014/10/13)

衛福部食藥署證實,今年頂新進口七批越南飼料油,只被抽檢到一批,結果檢驗其重金屬、抗氧化劑、黃麴毒素,結果均合格,顯然檢驗技術無法區分食用級或飼料級。

檢視現行規定,一百五十公斤以上進口的食用級油品,業者必須檢附出口國官方或公證行文件,證明可供人食用,向海關申請報驗,再依風險評估抽驗五%,主要檢驗重金屬、抗氧化劑、黃麴毒素,結果合格就發放許可證;但食藥署北區管理中心主任馮潤蘭強調,是否為食用級或飼料級「不能單靠檢驗」。

台大食品科技研究所榮譽教授孫璐西指出,進口飼料油可能有許多未知物質,在無法掌握情況下,即使檢驗出特定物質,也無法斷定是飼料油,因此確實有技術上的困難。

食藥署代理署長姜郁美指出,已經要求國內廿七家製油廠商,了解國內外採購原料的製作方法與衛生標準,落實源頭管理,並且將於十月十七日起進行全面清查,同時針對把關部分,擬採「雙管齊下」管理,一方面委託出口國驗證公司做第三方認證,或是由食藥署會同其他部會一起前往查廠,以確切掌握製油環境,另一方面請出口國提供已管理完善的優良油品業者名單,供國內進口業者參考,避免再買到劣質油品,且進口油品必須檢附出口國官方文件。

目前食藥署已取消自中國、香港、澳門、越南進口油品的公證行證明,一律要求出示官方證明

連結:頂新買飼料油 越南也在查(2014/10/13)

代理署長姜郁美說,頂新3年來從未到越南查廠,只靠「一通電話」下訂單,「自己買的油要自己查廠,不是讓政府幫你掛保證」。負責任的商家應到原料廠看看,對消費者負責。許多國外廠商向台灣買原料、並查廠。

頂新近3年都由越南進口飼料油,但官方卻從未發現,外界認為邊境把關「破功」。對此,食藥署區管中心主任馮潤蘭昨語帶激動表示「沒有破功!」台灣邊境抽檢率已經很高。檢驗重金屬、黃麴毒素、抗氧化劑等項目,也符合國際標準。

連結:頂新正義永成 食品名義進口非食用油(2014/10/13)

衛生福利部食品藥物管理署區管中心主任馮潤蘭今天表示,以食品名義進口非食用油的公司,除頂新製油實業股份有限公司,還有正義股份有限公司永成油脂有限公司

媒體報導,頂新集團旗下的頂新製油日前被食藥署查獲疑向越南公司「大幸福」(DAI HANH PHUC CO.,LTD)進口飼料用油,卻以食品名義進口,且除頂新,還有3家未爆彈。


連結:抵制頂新!台北市學校合作社 無限期暫停供應味全產品(2014/10/13)

台北市政府也下令,將全面抵制頂新、味全產品,為因應台北市政府一周一次免費牛奶政策,頂新提供31所學校、1萬8千多名學生飲用味全鮮乳,也將暫停供應一周,至於何時恢復供應,台北市教育局表示,「無限期暫時下架,沒有時間表」。教育局說了重話,強調停用無時間表,儘管這些味全產品,品質沒有問題,但面對家長信心崩盤,校方別無選擇,只能先下架避避風頭 。

連結:抵制頂新 商家全面撤換林鳳營鮮奶(2014/10/13)

為了要避免成為民眾跟著抵制的對象,有使用林鳳營鮮奶的店家,包含五十嵐、貢茶等紛紛表示,目前正在考慮使用市面上其他品牌的鮮奶,甚至考慮從國外購買。

而被很多人誤認是頂新集團旗下的全家便利商店,也表示從16號凌晨開始,現煮咖啡搭配的林鳳營鮮乳也改用其他品牌,並且不會主動促銷和宣傳味全的相關商品。

連結:新「食」在沒良心 賣場下架滅「頂」行動(2014/10/13)

連結:拒買頂新品 賣場依約需上架(2014/10/13)

頂新公司從越南進口的飼料油以「食用油脂」蒙混進口,製造10項食用油,包括精緻豬油調和油、香豬調合油、巧師傅香豬油、巧師傅香豬調和油、芳香調和油、香豬調和油、精製豬油、出口千葉精製豬油、出口特寶精製豬油出口孔雀精製豬油等。目前已封存15公斤鐵桶1,417桶、180公斤鐵桶75桶(共約34.7噸)及360.7噸的油槽。

像是愛買將頂新相關企業出產的所有油品都預防性下架;大潤發未來將不再引進頂新和味全新產品,消費者可憑30天內發票和商品進行退換貨;全聯不僅不再引進味全及頂新的新商品,也不做商品特殊陳列及DM推廣,停止相關企業商品的促銷活動,並支持消費者抵制行動,以市場機制讓商品自然淘汰。

經採訪數家大型賣場通路,業者表示,通路與供應商簽有合約,除非是不合法的產品才能下架,合法產品仍要依約銷售。通路商說,近日相關拒買效應確實出現,不過消費者有替代性消費行為,一樣的產品不會只有一個品牌,會改買其他品牌,其他品牌銷況似有銷量增加情況,但目前還沒有統計數據出來。

由於鮮奶有效期限較短,若到期仍滯銷,通路商是否不再上架頂新的新產品?通路商大多表示,和廠商簽有合約,必須維持架上有安全合法商品銷售,除非廠商不再供應貨品,或者被政府公布是違法產品,才會停止補貨上架。

小編評:依合約還是必須乖乖上架,不然就違約了。


連結:各方抵制黑心 中港禁運我食品(20214/10/13)

中國官方近日也為確保食安,將退運味全公司的產品回台,12日廈門退運了一批重達2百56噸味全貨品;港府則已禁止我國生產的動物性食用油進口。而未來我國出口到中國的產品,海關檢驗將變嚴格,預計由原來的15日增加為20至30日。

香港特區政府食物環境衛生署食物安全中心12日表示,經風險評估後,已禁止台灣生產的動物性食用油進口和販售,持有相關產品的店家,應立即下架。從8日至今,港府食安中心已封存自台灣進口的動物性食用油約2百噸,並將根據我國官方的通知,對其他相關產品採取適當的措施。

中國國家質檢總局也表示,我國使用飼料油生產食用豬油事件,質檢總局已暫停「正義公司」其他食用油品進口,且將密切關注,並根據事件發展採取進一步的措施。

中國當局已暗示廠商,近期不要再進口食用油的相關貨品,而其他廠商出口到中國的產品,原本只要15天就可以報關上市的時程,也因為黑心油事件將延長20至30天的時間。

連結:頂新劣油事件 有陸民醞釀抵制(20214/10/13)

已有大陸民眾醞釀抵制,揚言拒吃頂新旗下康師傅德克士等品牌食品。

頂新集團是在大陸市場壯大,在大陸除了康師傅品牌食品廣為大陸民眾熟知外,還有德克士炸雞、康師傅私房牛肉麵等餐飲品牌及大陸全家便利商店,根據頂新先前公布的資料,在大陸的投資已經累計達50億美元(新台幣1500億元)。

連結:全民抵制頂新 紐約僑胞也響應(2014/10/15)

抵制頂新的這把野火,燒到海外,在美國紐約的僑胞都群情激憤,抵制頂新,台灣人開的華人超市,也已經將問題食品下架,而紐約僑胞都表示,一向以台灣製造為榮,但現在倒過來變成台灣之恥。在紐約的華人超市,大部分已經將有問題的台灣進口食品下架,而還在架上的味全食品,則是美國當地生產和台灣無關。

連結:香港下禁令 台灣動植物油全面停輸港(2014/10/15)

香港政府剛剛宣布,全面禁止台灣生產、所有的動植物食用油在港販售,也就是說繼上週宣布禁止動物用油後,現在連植物油都遭到港府下達禁令!

小編評:海外做出各種回應了…


連結:幫正義「客製化」 永成、久豐 79油槽查封(2014/10/14)

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檢警也查出久豐「客製化」幫下游廠商把飼料油、豬油調製到符合檢驗標準後,混充油直接送到正義公司,危及民眾食用安全,邱飛龍、邱麗品經傳訊後,由證人轉為被告,檢方訊問後漏夜聲請羈押。

小編評:聯合晚報是我心中的圖表王報社,幾次的圖表都好精美阿!


連結:味全代工香積麵 慈濟:安全無虞「相挺照賣」(2014/10/14)

風頭當下,由味全代工慈濟香積麵,沒下架照賣,慈濟師姐私下透漏,確實有不少民眾擔心詢問,慈濟表示,因為產品沒問題,所以不會隨意丟棄,但尊重消費者的選擇。

味全前董事長魏應充:「給我們的災民,他是用做好的,所以這一些我們都要要貼上人的心,就是要幫上人想。」

「給災民最好的」,這句話現在聽起來,似乎有點諷刺。慈濟表示,目前香積麵食用安全無虞,不會隨意丟棄,但也尊重消費者的選擇,似乎也能看出,慈濟間接用行動,表示態度。


連結:飼料油風波 頂新賠償方案未出爐(2014/10/14)

連結:黑心油 北市要味全賠3倍(2014/10/14)

台北市法務局昨天找來味全代表協商後續賠償方案,雙方初步取得賠償共識,但要賠多少?如何舉證?還沒有結論。另外,法務局下午也會和同集團的布列德麵包,以及德克士炸雞,盡快協商出賠償方案。

消保官認為,味全從102年起就用頂新油品,中間還曾經換成正義、強冠等商品,卻一樣都是黑心油,因此有重大過失。所以要求味全除了退費,還得依照消保法第51條,多賠償3倍商品價格,再根據食品衛生管理法第56條規定,賠償500到3萬元不等。消保官同時也要總公司登記在台北的德克士炸雞、布列德麵包比照辦理,若協商不成,不排除依消保法提起團體訴訟。

其中味全公司、德克士炸雞及布列德麵包均位於台北市,北市消費者服務中心主任何修蘭表示,昨天與今明兩天,分別與味全公司、德克士炸雞及布列德麵包協商退費方案,要求業者除退還消費金額外,還需依法賠償3倍金額與500元以上賠償金,業者表示將方案帶回研究,明天上午將赴法務局說明是否同意此賠償方案。

根據消保法規定,只要有20名以上的消費者不接受退費方案,消基會又無意願協助團體訴訟,法務局也將以訴訟方式協助消費者爭取權益。

連結:味全公司、布列德麵包、德克士餐廳同意北市府消保官所提退費賠償方案(2014/10/15,台北市法務局新聞稿)

針對味全公司、布列德麵包、德克士餐廳經衛生福利部103年10月14日公告為頂新或正義下游業者之問題產品如附件,臺北市政府法務局消保官為確保消費者權益,近日主動邀請前述公司人員至市府溝通賠償事宜。北市消保官處理該事件秉持依法協商退費及賠償、確保違法商品銷售金額全數退還及賠償消費者、退費賠償訊息充分揭露。就未經衛生福利部公告為問題產品之其他產品,不論從民法或消保法的規定,業者尚無退費之責任,且為避免再次造成犁記事件,消保官並未要求其退費。

此三家公司之賠償原則係就持有問題產品之發票、購買憑證或商品之消費者,除退還原購買金額,尚須依消保法第51條規定賠償原購買金額之3倍;另再依食品安全衛生管理法第56條規定賠償新臺幣500元,惟消費者就同一購買行為不得重複請求退費及賠償。味全公司就強冠油品事件中衛福部公告味全公司之問題產品曾有退貨紀錄者,亦會逐一通知賠償,三家公司賠償方案之細節及開始時間,三家公司會於開始賠償前一個星期,連續一個星期刊登於報紙,屆時請消費者依公告內容辦理賠償。

連結:味全、德克士、布列德22項劣油商品 買100元退900元(2014/10/16)

連結:味全等3公司 退費另賠3倍價(2014/10/15)

連結:味全、布列德、德克士 3倍價奉還(2014/10/15)

大統油品事件中,行政院通過《食品安全衛生管理法》第五十六條修正案,針對消費者身體健康損害等,另須賠償五百元至三萬元,味全等企業的賠償案是修正案通過後首件適用案例

針對廿二項劣油商品,三家業者均同意退還原商品金額,另再以原購買金額之三倍做為賠償金,且針對每位消費者購買的行為,額外賠償五百元,等於買一百元的劣油商品,可退費九百元。

賠償方案適用於衛福部目前所公告使用劣質油的廿二項商品,包括布列德的家鄉鮮蔥麵包、味全味小寶純肉酥等十八項商品,以及德克士餐廳的日式唐揚雞塊等三項商品。持發票、商品、空盒等任一都可。

其它的商品,包括徳克士日式唐揚雞塊、脆皮手槍腿、脆皮棒腿,以及味全味小寶純肉酥等18項產品,(味小寶純肉酥/230G、味小寶海苔豬肉酥/230G、味小寶香酥純肉鬆/200G、味小寶香酥海苔純肉鬆/200G、味小寶極品上豚豬肉酥(原味)/200G、味小寶極品上豚豬肉酥(海苔)/200G、味全豬肉酥/300G、味全豬肉鬆/230G、味全豬肉鬆豬肉/250G、味小寶健康豚肉酥200G-2入、味全豬肉酥袋裝3KG、味小寶香鬆原味75G、味全辣味肉醬150G(新舊2款包裝)、味全珍味肉醬150G、味全瓜仔肉170G、味全辣味肉醬3KG蔥油乾拌,都可以要求退費加補償,三家公司還得在開始賠償前一個星期,連續一個星期刊登於報紙告知。

受理退款的商品銷售時間點也不相同,德克士、布列德是從商品上市當天開始,味全是從101年1月1日至103年10月15日。他說,要求業者退費前,連續1周在各大平面媒體刊登公告,告知退費方式,期限將到今年底為止。公告內容須經法務局審核,消費者也需要拿發票、購買證明或產品,作為退費依據。

小編評:真的接受了…


連結:抵制頂新 國軍營站130項味全產品下架(2014/10/15)

劣油事件發生第一時間,國防部已立即將劣油產品撤架,未來也仍會將味全產品全數預防性下架,只是一開始基於考量合約部分,因為與味全所簽的合約是採「最小包裝數」,即貨架上只要沒有相關產品就必須要進貨,所以國防部不能片面停止進貨,國防部為此多考慮了1、2天,昨天下午決定認為,味全產品有疑慮,所以採取預防性下架,並對違規食品科罰。


連結:劣油波及 食物銀行罐頭泡麵下架(2014/10/15)

連結:味全貨下架 台中食物銀行物資缺很大(2014/10/16)

基隆市社會處轄下食物銀行平日接受民眾捐贈物資,再轉贈給弱勢家庭;昨天清查共計十六箱泡麵、一千多罐醬瓜罐頭中鏢,統統予以下架。他們每天都會上衛生福利部網站下載最新下架名冊,確保受贈者的食用安全,只要發現問題食物,會先聯絡捐贈者是否取回向廠商退款;若捐贈者不願取回,會先下架後在委請環保局代為銷毀。

全民抵制味全及頂新產品,台中市食物銀行綠川店已在二天前把架上所有味全產品下架,昨天進行盤點並全部封存,但味全的罐頭佔了罐頭區三分之一,已讓架上空空如也,呼籲民眾愛心捐助。負責綠川店運作的紅十字會台中市支會總幹事陳玠甫表示,下架不是抵制,是因為民眾對味全產品有疑慮,基於食安,全部預防性下架。


連結:因應頂新食安 海關強化油脂管控(2014/10/16)

財政部關務署將加強邊境管控,對進口油脂加強報關文件審核,並對高風險進口油脂提高查驗比率,全面清查近5年申報非食用油脂的進口報單,並及時提供食藥署相關報關資料。

關務署已強化邊境管控,逐項檢視有無將可食用油脂申報為非食用油脂的情形,且配合油脂類產品進口分流管制政策,已公告修正報關手冊,申報進口油脂類產品均須於進口報單註明用途。

關務署將另行公告相關作業細節,針對報運進口所有可供食用的貨物,業者均須依用途(食用、飼料用、工業用)於進口報單以代碼報明,海關則依業者申報的用途分別將相關報關資料送主管機關追蹤流向。

連結:搞錯時間?頂新進口食用油變飼料油一場烏龍?(2014/10/16)

根據BBC越南官網一則10月15日的報導,頂新的越南供應商Dai Hanh Phuc Co. 澄清,7月24日從製造蔬菜油改為製造飼料油,但是銷售至頂新製油之油品為6月30日前生產,是食用油。而9月24日越南工商部前往該公司,僅確認那二個月的油是飼料油,沒有確認之前的產品是什麼油。

報導指出,Dai Hanh Phuc Co.(頂新製油進口油的越南公司)總經理Lu Thi Hanh女士證實,銷售至頂新製油之油品為6月30日前生產,是食用油。此外,Lu女士表示相關證明文件已經提交給越南工業和商業部查證找出解決辦法;更表示頂新向越南公司進口油品為飼料油是一場越南工商部造成的誤會。

小編評:燈稜~


連結:頂新劣油案 屏東裁罰5000萬(2014/10/17)

屏東縣衛生局表示,頂新自民國101年1月起從越南進口豬油26批,共321萬6670公斤,依衛生福利部食品藥物管理署今年10月10日函示,這些進口油脂只能做為飼料用,但頂新公司卻製成食用油品並在市面販售。屏東縣衛生局依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第7、9款及第44條第1項第2款規定,裁處新台幣5000萬元罰款。

小編評:和正義公司依樣開罰五千萬耶,算開罰金額很高囉。


連結:不要滅頂!尹衍樑喊話 抵制恐傷16萬員工(2014/10/18)

傍晚最新消息,政大認為「良心比錢重要」拒絕頂新提供的獎學金,無獨有偶,台大也宣布停止頂新的獎學金了,全台滅頂已經燒進大學校園,但潤泰集團總裁尹衍樑說,滅頂行動將傷及16萬名員工、16萬個家庭。

尹衍樑說與其抵制,不如讓頂新完成該負的社會責任,也給他們一個下台機會,出面幫忙頂新員工說話,就是因為日前魏應充開記者會,表示要捐出30億元,成立食品安全革新委員會,並邀請尹衍樑擔任臨時召集人,看到自己的好友被收押禁見,尹衍樑也覺得不捨。

身為魏應充好友,他也呼籲,全面抵制頂新,恐怕只會造成後續更多社會和家庭問題,給頂新負責的機會,才是對消費者,無辜的頂新基層員工,最好的解決方式。

小編評:這時候跳出來說這些話,真是有膽量…


連結:餐飲品牌:原料寧進口(2014/10/19)

黑心油事件連環爆,知名餐飲品牌被拖下水,舉凡王品、摩斯漢堡、F-美食85度C都紛紛表態,對國內原料沒信心,以後寧可進口,台灣食品上游市場,恐進入寒冬。

85度C強調,除了少量蔥系列豬油用日本不二製油所生產無鹽奶油替代,在烘培大量用油方面,原本即採用紐西蘭安佳有鹽奶油、澳洲奶油乳酪、美國的卡夫奶油乳酪及法國總統牌、鐵塔牌奶油等國外進口油品;希望消費者聽到「國外進口」,就能放一半的心。

王品董事長戴勝益向消費者道歉,承認王品做得不夠好,由於短期內很難恢復對本地供應商的信心,在油品供應方面,為保障消費者安全,王品採取進口替代的因應做法,與國外油脂大廠簽訂長期合約。

跨足餐飲集團的東元集團會長黃茂雄表態,會站在消費者立場把關,有問題的產品一律不用,「如果台灣食材不能用,那就進口」,也不排除自己生產獨特醬料,「寧願不賺錢,也要食安把關好」;更修正「大廠產品沒問題」的想法。

小編評:寒蟬效應。


連結:頂新正義下游 下架食品514噸(2014/10/18)

衛生福利部食品藥物管理署統計,正義公司鑫好公司購買飼料油混入食用油,製成37項油品,波及下游業者230家,遭到下架的產品267項共407噸655公斤。頂新製油公司使用越南進口飼料油,這兩年共製成54項問題油品,至今各縣市衛生局通報下游產品73項,已下架106噸766公斤。

另外,食藥署區管中心主任馮潤蘭說,南僑公司進口澳洲牛油,雖然澳洲農業部確認出口南僑油脂供食品製造使用,因英文翻譯而產生誤會,但是報關文件明明有中文寫著「非食用」,南僑油品能否撤銷「預防性下架」,需等最快下週一檢驗出爐再說。

連結:魏應充「指揮中心」 設在味全總公司(2014/10/19)

彰檢有一新突破,發現魏應充實際運籌帷幄的指揮中心就設在台北味全總公司,不排除味全高層可能知情,檢方還接獲線報,頂新的越南進口商楊振益,除了進口飼料油給頂新外,還將油賣給台灣十多家業者,檢方懷疑頂新高層出資,讓越南進口商楊振益前往越南收購劣油,再進口毒害國人。

彰檢搶先扳倒魏應充,另外一個關鍵在於,檢方監控到頂新前總清理常梅峯,打電話給越南大幸福公司負責人楊振益「回來說明一下就OK啦」,楊振益到案後有意轉為污點證人,檢方以「我們知道的比你講的還要多」予以拒絕。

楊振益和頂新顧問常梅峯關係匪淺,彰檢接獲線報,頂新的越南進口商楊振益,除了進口飼料油給頂新外,還賣給台灣十多家業者,檢方懷疑,頂新高層出資讓楊振益前往越南收購劣油,再進口回台,製成食用油毒害國人。

連結:頂新自己的檢驗 扳倒自己(2014/10/19)

彰化檢方扳倒頂新前董事長魏應充的關鍵事證,是份頂新自己製作的油品檢驗報告,直指越南廠商收購的六家油品「全不適合食用」,魏應充看過報告仍決定進油。

這份報告藏在頂新的「食品檢驗中心」,不在頂新總公司內。彰化檢方偵辦頂新案時,並不知道頂新設有檢驗中心。本月初檢方搜索總公司,一名檢驗中心人員剛好回來,檢方得知不動聲色,突擊檢驗中心取得這一證據。

檢方表示,目前立法院正在修改食管法,不少立委建議增列未來食品廠應設檢驗中心,但從頂新的檢驗中心「有設等於沒設」的案例來看,公司主事者態度才是關鍵。

檢方指出,今年三月初,時任頂新製油總經理的陳茂嘉,帶隊到越南大幸福公司查廠,大幸福負責人楊振益全程作陪,讓陳等查廠人員看六家當地油廠供應的油品,頂新檢驗中心人員採樣帶回逐一檢驗。

檢驗人員非常認真,分析脂肪酸、重金屬等成分,將數據寫成詳細的報告,並且對這六家的油品下了「不適合人體食用」結論,檢驗報告送到投資規畫部門整理,最後總結註明大幸福供應的油品「不合格」。

三月下旬,頂新舉行越南查廠報告專案會議,魏應充親自主持,陳茂嘉和查廠人員都出席,參加會議的高層幹部都有這份報告影本,會後頂新沒要求大幸福改善,還繼續採購,採購文件由魏蓋章。

檢方在前天的聲押庭中,當庭出示這份報告和當天專案會議的會議紀錄,質疑魏應充「知情且參與」食用油的採購。魏承認看過這份報告,但強調他沒去越南查廠,辯稱以為「不合格」是指大幸福的工廠設備與環境;律師也說,魏只負責決策,執行由總經理負責。

小編評:如果真的如文所說,再精良的儀器,也救不了一個人的態度。

這幾則新聞放在一起看,看似有計畫性的製做黑心油品,波及無辜廠商眾多,牽連的下游產品以數百噸計,不但傷害人民的心、身體,這些被迫銷毀的食物還會造成怎麼樣的環境問題?!人民要讓這樣的黑心企業倒下,卻有人以員工無辜這樣的說法想挽回局面,政府後續要怎麼出面解決這一切問題的根本?不要讓民眾只能想辦法自救,然後感嘆:有錢人想的跟你不一樣,黑心才能賺大錢啊!


連結:「大幸福」飼料油銷台灣 5000萬公斤吃下肚!(2014/10/20)

飼料油供應商楊振益的同居人,就是油脂公司越南籍負責人,從2011年到今年7月,共出口4300萬公斤飼料油與600萬公斤食用油進入台灣,但今年7月後就不再賣食用油。檢方評估,將近5000萬公斤萬劣質油品流入台灣,不排除有更多業者受到波及。

越南大幸福公司負責人楊振益,日前供出頂新購買飼料油內情,源頭追到越南,大幸福油脂負責人呂氏幸透露,2011年-2014年7月3年半中,出口食用油600萬公斤和飼料油4300萬公斤進入台灣,但7月後就不再賣食用油。

大幸福以每公升5000到7000越南盾,相當新台幣70到100元的價格,將近5000萬公斤的黑心油流入台灣。大幸福是被收押的楊振益,2006年到越南成立,檢方懷疑,頂新高層出資讓楊振益前往越南收購劣油,不排除還有更多業者受到波及。


連結:深色瓶掩飾劣油 結晶唬人抗氧化(2014/10/21)

檢方發現,味全市售14項調合油,包裝上都故意不註明原料成分,刻意取名「優選」、「精華」,油品瓶裝用深色掩飾,讓消費者混淆,以致部分消費者在檢方傳作證時,得知魏黑心手法,驚訝不已,氣憤咒罵魏應充「黑心」、「無良」。

檢方說,劣質棕櫚油所含飽和脂肪酸處於低溫下,易於結晶,具有結晶品質的瑕疵,連大統高振利出產油品都少用棕櫚油成分,但魏應充為了省成本,賺暴利,硬是摻加棕櫚油,而棕櫚油屬於飽和脂肪酸,過量易使人心血管阻塞,但魏指示摻加的比率竟高達98%,其大賺黑心財的行逕,惡劣至極。

但魏應充等人卻鑽法令沒有規定市售包裝調合油要標示油種含量比率及添加含量限制的漏洞,指示更改味全14種調合油配方,配方將可調降飽和脂肪酸的黃豆油除去,用的98%低價棕櫚油,再添加2%的微量黃豆油及大統長基的混油。之後,魏應充等人避免棕櫚油的結晶物遭消費者或廠商窺見而不想購買,竟把原本透明的塑膠瓶改裝深色,讓消費者誤認以為買的是好油。

擔心露出馬腳和客訴,居然還要員工進行教育訓練「一起撒謊」,要業務員向民眾解釋,「深色瓶身是為了阻擋光線」、「油品結晶是因添加了乳化劑以抗氧化」。

小編評:越來越扯啦,不過對於新聞稿的說詞可能需要油品達人來說明了。


連結:彰檢:頂新原準備赴越南設油廠…(2014/10/21)

頂新宣布全面退出台灣食用油品市場,但彰化檢方查出,頂新原本早已準備轉進越南投資設油廠,今年三月查廠就是前置作業,幸好大幸福案爆發,打斷投資計畫;頂新把飼料油當食用油的證據相當明確,將盡快釐清全案給國人交代。

彰檢調查,大幸福油廠沒製油,都向越南油商收購油品,轉賣給頂新和台灣十三家飼料廠,越南官方已出具證明,包括頂新進口的都是飼料油。由於食用油除了橄欖油分級,其餘油品不分級;飼料油則分五大類、也分等級,品質差異頗大,因此一開始檢方不清楚大幸福是哪一類的飼料油。


連結:兩手賺!頂新自驗飼料油 酸價過高降價1%(2014/10/19)

魏應充委任律師,上午帶了抗告書和魏應充會面後,將補充資料最慢在星期三前提出羈押抗告;另外頂新在台北味全廠區設置食品檢驗中心,還拍影片宣傳食品安全,卻被彰化檢方查出,頂新向越南大幸福公司進口飼料油,還請檢驗人員,到越南查廠、採驗,將油品帶回自家檢驗中心化驗,若是酸價高過標準1%,就以品質太差,要求大幸福降價1%,一邊用飼料油混充食用油,賺取價差暴利,一方面又對大幸福公司砍價,唯利是圖!


連結:大幸福4.3萬噸飼料油銷台 流向12家未爆(2014/10/19)

楊振益的大幸福公司到底出口多少黑心油到台灣?目前查出頂新、正義、永成3家的數量0.3萬噸,但只占少部分,越南代表處查出,大幸福公司這3年出口的飼料油4.3萬噸,也就是說還有未爆彈,而且統計下游一共有12家廠商。

怎麼把非法勾當合法化,持續追查。檢調透露,他把大幸福公司登記在越南籍同居人名下,負責對外聯繫,甚至買通越南官員、竄改酸價資料,將飼料油改以食用油名義賣到台灣;楊振益則負責接待頂新到越南查廠的高層吃喝玩樂,很有生意手腕,但行事低調,不跟越南台商來往,似乎早有防備,怕一手建立的黑心油事業因此曝光。

連結:越南黑心油輸台 3.3萬噸下落不明(2014/10/20)

中華民國駐越南代表黃志鵬:「(越南)工商部正式函覆給我們,說他們去檢查跟確認,大幸福公司只有出口飼料油到台灣,但大幸福公司拿出一些表格,來證明說他們有出口食用油到台灣,(工商部)是有說這禮拜會給我們答案。」

對於上萬噸飼料油流向,農委會交代不清,只知道大幸福油品,跟國內15家業者有往來,包括頂新正義2家食用油廠,7家進口動物骨粉等非飼料油產品,還有6家進口飼料用油,其中永成跟進威,資料已經被檢方查扣,其餘四家,坤桂,皓蕓,承億,承鋕,經過發票比對,只有5254公噸,流向清楚,還有3萬多噸,資料仍兜不起來。

連結:楊振益用錢打通 促越南出口文件「合法化」(2014/10/20)

檢調透漏就是由越籍同居人、負責對外打點,用錢打通關係的潛規則,光這3年的出口量,飼料油4.3萬噸,除了小部分銷給頂新,還沒曝光的12家下游廠商,恐怕是會為台灣的食安丟下震撼彈。

過去楊振益在當地經營飼料場,10年經營不善轉手賣出,改開起小油廠,是舊正義公司的事業夥伴,一直到2005年頂新收購正義,隔年楊振益就到越南成立大幸福公司,和頂新高層搭上線,生意往來18年,光這3年出口到台灣的飼料油,4.3萬噸食用油,0.5萬噸賣給頂新、正義、永成,只佔極小比例,多數流向是還未曝光的是12家廠商。

在越南有錢好辦事,當地政府曾大舉查賄,就連駐越外交官,涉嫌收錢濫發簽證遭到調查,楊振益用錢,假造黑心油檢驗報告,為求利益害人不淺。

連結:頂新黑心油酸價超標三倍 再驗殘留重金屬(2014/10/21)

彰化衛生局積極協助檢方檢測頂新涉嫌從越南進口的「劣質油品」,只花二十秒就檢出「酸價值」超出CNS國家標準值三倍以上,正持續送往中央檢測重金屬殘留;只要達危害人體健康標準,一罪就可判處七年以下徒刑。

彰化衛生局人員表示,第一關檢測「酸價」,只要花個二十秒,就檢測出幾乎都超出CNS國家標準值1.3、高達三倍以上,唯恐還殘留有危害人體的重金屬,和變質、可能致癌的其他動植物裂解脂肪,以送往中央食藥署,進行更嚴謹的檢測,檢測結果最近應可出爐。

葉彥伯局長強調,只要比對出頂新從越南進口的飼料油的「DNA圖譜」,經過專業研判,如果已達到危害人體健康的程度,除了依「食品衛生管理法」觸及摻偽假冒罪責,一罪就可判處七年以下有期徒刑。

小編評:哦…只花20秒很厲害嗎?這是檢驗技術和背景知識問題吧?這新聞稿是寫三小…


連結:德克士、布列德 今日起可退費(2014/10/21)

連結:布列德麵包.德克士炸雞 今起辦退費(2014/10/22)

頂新集團旗下的布列德麵包、以及德克士炸雞,部分產品使用問題油品,從今天開始受理退費,除了全額退費之外,還可以加三倍懲罰性賠償及500元的健康賠償,不過因為只限定”部分商品”,而且還要憑發票及身分證,有民眾覺得沒誠意。

了避免之前台北犁記「一物多退」的情況發生,3家業者現場皆只退原消費金額,賠償部分請民眾留下聯絡資料,後續將寄發支票。陳信誠說,退費期間至年底為止,業者將從明年1月起寄發支票,須於1月底前完成所有作業。

接受退費的商品包括布列德的家鄉鮮蔥麵包,德克士的日式唐揚雞塊、脆皮手槍腿、脆皮棒腿及味全的18項肉鬆、肉醬產品;受理退款的商品銷售時間點也不相同,德克士、布列德是從商品上市當天開始,味全是從2012年1月1日至2014年10月15日。

連結:王品退費辦法 民眾批沒誠意(2014/10/21)

連結:王品捲油風暴拖10多天 戴勝益跑去登玉山(2014/10/22)

連結:王品超「沒品 」還有5產品延遲通報(2014/10/23)

拖了10多天,戴勝益才開記者會、說明退費方式,但規定一大堆,只能憑2月1日到9月11日的發票、2個星期內到限定的23家門市退費,民眾覺得刁難,甚至在基隆有顧客拿著刷卡紀錄到陶板屋退費,卻因為這家分店沒有使用到問題油、遭到拒絕。

王品規定,想退費,必須憑2月1號到9月11號的發票,限定2個星期內,到23家門市退換;若是使用禮券消費或只剩刷卡紀錄的,也不行,而且不是退一份套餐的費用、是依問題商品的單點價格來退費。

像是王品的牛小排、豬大排退1150元,玉米濃湯退150元,西堤和陶板屋的牛排和豚排退350元,藝奇的拌飯退100元,不能退整份套餐價格,挨批賠償誠意不足。

台中市消保官也覺得這種賠償方式不妥當,已經介入。要消費者留有半年前的發票,相當困難,而且還限定分店,讓只認品牌的消費者,碰壁,實在不是一家上市公司該有的賠償機制。

王品集團因延遲通報旗下三品牌、五產品使用問題豬油,昨日遭台中市衛生局開罰三百萬元。消費者質疑,王品董事長戴勝益前天召開記者會為旗下公司四產品染黑道歉,既然知道另外還有五項產品出問題,當時為何隻字未提?加上在強冠餿油事件就有疑似隱匿情事,網友大罵:「簡直可惡」、「王品集團惡性不改」!

十月十七日,王品又通報包括王品牛小排(帶骨及無骨)、香烤豬大排、陶板屋嫩煎豚排和藝奇新日本料理的醬燒拌飯、醬燒蒜香鮮蝦等五產品使用到正義香豬油作成的滷汁與沾醬。

蔡炳坤也酸王品「提出的用發票退費相當不合理!誰會把對過獎的發票留下來。」要求消保官協調王品針對有刷卡紀錄消費者也提供賠償;中市主任消保官康馨壬也說 「王品只對單品退費不符企業責任!」這些單品有沒有列在菜單上或標示價格都是問題,而且王品集團販售以套餐為主,她認為問題產品如果是套餐的主餐,應該全 額退費,副餐則依比例退費,如果消費者不滿意王品退費機制,不排除協助打團體訴訟。

王品集團公關副理朱書霆強調,集團是主動通報,沒有隱 匿,衛生局都掌握所有資料,現在要罰,也只能接受,他說,集團旗下有三百多家分店,使用三千多項食材,無法一下子清查完畢,第一波提報衛生局四項商品後, 內部仍繼續查察,才發現還有五項商品用到正義香豬油。王品尊重主管機關開罰,但強調一直全力配合清查商品,絕無擠牙膏式的配合政府調查。

小編評:因為退費僅包含部分商品,所以覺得沒有誠意…哈哈,台灣最美風景是人。附上四家餐廳聲明稿: 

  • 20141022 藝奇聲明稿.pdf
  • 20141022 陶板屋聲明稿.pdf
  • 20141022 西堤聲明稿.pdf
  • 20141022 王品聲明稿.pdf

受波及分店:

  • 藝奇-台中大墩店/高雄中山店/台南公園店
  • 西堤牛排 : 台北南京東店 /金典綠園道店/中壢中山店/新竹林森店/彰化四維店/屏東自由店/台中東海店/草屯碧山店/安平家樂福店/家樂福文心店
  • 陶板屋 : 中和中山店/高雄裕誠店
  • 王品牛排 : 台中文心店/台南南門店/台北和平東店/板橋文化店/台北光復南店/高雄明誠店/台灣大道店/台北永和店

連結:失蹤的3萬噸飼料油 疑銷往中國(2014/10/22)

目前仍有三萬多噸流向不明,彰檢懷疑,這些飼料油已被混充食用油高價銷往中國,獲取龐大利潤,全都吃進中國民眾的肚子。本來還在慶幸逃過黑心油的中國網友臉上三條線,甚至開始發起抵制頂新旗下康師傅的產品。

頂新在民國九十四年併購正義公司,隨即裁撤榨油設備和人員,第二年楊振益就前往越南成立大幸福,長期收購飼料用油。他主動找上常,表明該廠生產的油品價格低廉,將飼料油混充其他油品後上市,保證「不會對人體有害」,還可為公司大賺一筆。雙方「一拍即合」,常開始採購飼料油進口至台灣。檢方並懷疑楊先進口飼料油到台灣,再由常負責高價轉賣銷往中國,目前三萬多噸不知去向的油,可能已賣往中國。

行政院長江宜樺答詢時表示,台灣自大幸福油脂進口四.三萬噸的飼料油,經查有十五家台灣廠商購買,除遭偵辦的頂新、正義、永成,剩餘的應沒有流入其他食品廠,而是進入飼料工廠。

連結:頂新滅火 越南飼料油沒銷陸(2014/10/21)

連結:頂新中國總部 否認進口劣油(2014/10/21)

頂新集團今天發布聲明,越南大幸福油脂並非頂新在中國大陸的供應商。

頂新表示,針對媒體有關「越南大幸福油脂公司楊姓負責人向司法機關供稱有將油品銷往頂新在中國的事業體」的錯誤報導,嚴正澄清越南大幸福油脂並非頂新集團在大陸相關事業體的油品供應商

頂新集團中國總部一名高層主管今天宣稱,頂新在台灣的油品「不是針對整個頂新製造」,頂新在大陸根本沒有從台灣進口油品,而是在大陸採購,且有國家質檢總局的檢驗報告為證。

小編評:立馬被澄清。


連結:立委擔憂:中國噁油會傾銷台灣(2014/10/21)

檢方發現楊振益不但將越南噁油銷給國內頂新、正義及永成等公司,還把大量噁油銷往頂新在中國的集團,且數量是銷往台灣的數倍以上,楊無意間透露:「中國才是我的主力市場!」

連結:江揆:越南油應未入其他食品廠(2014/10/21)

行政院長江宜樺今天表示,經查有15家台灣廠商買大幸福油脂,除遭偵辦的頂新、正義與永成,追查下游到目前為止,沒流入其他食品廠。

江宜樺答詢說,大幸福從2006年開始賣油到台灣,因統計年度不一,會有4萬或5萬等不一數據。至於有沒有大量飼料用油流到食品製造業,近1、2週跨部會追查到目前為止,「可以說應該沒有」。

經查大幸福賣到台灣的15家廠商,除頂新製油實業股份有限公司、正義股份有限公司與永成油脂有限公司,這些涉嫌廠商已交給檢察官偵辦,其他10餘家廠商大部分都是進入飼料工廠。

小編評:話不要說太早啊…

連結:黃志鵬:越油真相需等官方答覆(2014/10/22)

中華民國駐越南代表黃志鵬今天表示,查明越南劣質油出口台灣一事必須謹慎、認真且正確的調查,所有調查內容必須依據越南政府的正式答覆,才有權威和官方依據。越南工商部正統合財政部海關、衛生部、農業部和公安部的相關資料,調查大幸福油脂公司出口油品到台灣的真相。

這位人士說,越南的公證公司都是經過主管機關審核許可、具有檢驗資格和能力的合法公司,透過這些公司出具的公證報告,除非造假,否則在越南是有一定的可信度,目前的事後調查,僅能就文件的真偽進行調查,不太可能再對油品品質和數量進行調查,越南官方正進行的調查應該只是紙上作業。

連結:大幸福牛油能吃? 越南工商部下週給答覆(2014/10/23)

台灣駐越南代表處請越南工商部去查,賣給頂新的牛油是不是食用油,卻ㄧ直沒收到報告,現在獲知,最快下週一會有結果。從事食品業的台商就說,越南豬油、牛油不多,一來越南菜很少用到,二來當地的牛、豬瘦,榨不出什麼油,所以基本上台商不是自炸油就是請貿易商進口。

大使甚至要親自訪問工商部,確保越南官方報告,不會再拖,因為兩度發函,最重要是要了解,大幸福的牛油跟椰子油是不是能食用,還要釐清大幸福負責人,呂氏幸說,有賣600萬公斤食用油到台灣,是否屬實,而呂氏幸接受TVBS電訪也透露,忙著準備接受調查。

連結:頂新買牛油、椰子油 大幸福楊振益:非食用(2014/10/23)

越南大幸福負責人楊振益坦承,頂新向他們進口的產品,不只豬油有問題,其實連牛油、椰子油也都不是食用油,雖然食藥署勒令8項牛油產品,先預防性下架,但椰子油做成的冰棒和奶油球,保存期只有9個月,恐怕已被民眾統統吃下肚。

食藥署代理署長姜郁美:「大幸福是在越南的廠商,所以在越南政府的管理,那麼他們通報是說,該店家主要是做飼料油脂、魚油跟豬油,到現在為止,我們所詢問的牛油、椰子油部分,他還沒有回覆。」

連結:越食品局:大幸福賣飼料油 台商不當使用(2014/10/22)

TVBS記者張允曦深入越南,追查大幸福油廠,發現當地報導,大幸福強調一開始就是賣飼料油,是台灣廠商不當使用。廠區惡劣的環境,詢問當地人,沒有人認為大幸福製作的是食用油。

大幸福越南籍負責人呂氏幸遭到約談時,說法跟越南工商部所掌握內容有出入,越南工商部也再度派員到胡志明市二度查廠,報告即將出爐。

連結:TVBS直擊越南「大幸福」油廠 僅收購不生產(2014/10/22)

其實越南當地是有生產牛油和椰子油,但TVBS採訪小組前進越南第一現場,發現從2006年開始,大幸福公司就沒有生產牛油或椰子油設備,當地民眾說工廠傍晚才開工,大小貨車搜集南越各地廢油,還以為是製造機油的,沒想到是賣食用油、飼料油,而且不只賣到台灣,也流入越南當地市場

大幸福公司紅色大門深鎖,很難從外窺知一二,爲了尋找致高點,記者穿過附近大片菜園,爬上民宅屋頂才看到,工廠鐵皮屋外設備簡陋只有油槽,跟疑似用來當燃料的木材,僅管越南有生產牛油和椰子油,但看不到生產工具,油從哪裡來?連代表處官員也存疑。

大幸福傍晚4、5點才開工,卡車進進出出到底裝什麼油,附近民眾也不了解,有人說大幸福賣機油,有人說賣魚油,就是沒想到各地收集來的廢油居然被做成食用油,而且不只台灣受害,大幸福負責人坦誠,還有賣去菲律賓馬來西亞,甚至流入越南當地市場,越南工商部也二度去調查,要搞清楚大幸福到底賣多少黑心油。

連結:獨家!大幸福呂氏幸脫口:任何油品都能收(2014/10/22)

TVBS獨家採訪到,幫大幸福出具檢驗報告的公證行。業者強調,只幫大幸福檢驗45批產品,只有一批是飼料油,其他油品誰檢驗的不知道,因為光是胡志明市,檢驗機構就有一百多間,報告偽造不無可能。

幫大幸福出具報告的公證行Vinacontrol,是越南最大的檢驗公司,有57年歷史,據點遍布全越南,但像這樣的檢驗公司,在胡志明市就有100家以上。

Vinacontrol經理陳登成:「到現在為止我可以肯定是,那43批出貨到台灣的,由Vinacontrol檢查驗定,完全符合給人(食用油規定)。」

強調報告經得起考驗,Vinacontrol的經理更拿出資料,2012年到今年6月,只有幫大幸福檢驗45批,其中43批銷往台灣,總共才5575公斤。

其中只有一批飼料油,而大幸福2011年起,出口到台灣的油近5萬噸,Vinacontrol經手的比例相當低,其他部分有沒有可能由其他公正行檢驗,甚至是偽造文件,越南官方還在調查。

小編評:目前證據看來對頂新製油很不利啊!


連結:味全檢驗室涉造假 食藥署:認證資格撤銷(2014/10/22)

味全深陷油品風暴,傳出利用自家檢驗室漂白,這檢驗中心還經過衛福部認證,對此食藥署表示這是公司設置檢驗中心,並非是食藥署直接認證,不過還是得依據相關法規,因此將味全檢驗中心認證資格取消。

連結:死守味全!頂新鎖定開發、技術優勢不讓人(2014/10/23)

財經專家分析,61年歷史的味全,在台灣發展夠久,再加上,背後有三重廠的萬坪土地開發利益,初估金額至少百億,另外,味全飲品技術與通路優勢,這些都是拓展台灣市場的獲利關鍵,換句話說,已經幾乎篤定可以入袋的投資獲益,絕不可能臨時中斷喊停。

另一項優勢就是味全手中的「技術」,乳品佔整體營收比重超過35%、冰品28.2%、果汁飲料9%。獲利穩定成長,每股EPS也是緩步墊高,頂新在台灣想擴大布局,少不了得透過味全來進行。倫元投顧副總李永年:「如果放棄味全的話,單憑頂新要重新打開台灣市場的話,那困難度非常非常的高。」

餿油風暴讓魏家4兄弟,急著止血設底線,傳出大董魏應州坐鎮指揮下,寧可犧牲電信版圖,也要保住味全還有台北101經營權,不讓經營多時的肥水, 最後落到外人田。

味全有三重逾百億價值的土地,投資台北101金融大樓也已開始賺錢,沒理由放棄。唯一可能橫生變數的是台灣之星電信及中嘉收購計畫,因不少財團正虎視眈眈等著頂新出局,好進場卡位,德克士速食在台灣展店計畫也將受阻。


連結:頂新也買越南牛油、椰子油 竄11縣市(2014/10/21)

頂新也向大幸福油廠買了2600噸的牛油椰子油,食藥署說,還在等越南官方確定這些牛油是否合法,因此不公布流向,但TVBS追查,全台11個縣市,有16家上游廠商向頂新買牛油,再賣給下游業者。

新北稽查了2家廠商,確定都被做成肥皂和洗劑,而其中一家是位於新北樹林的製油廠,將牛油精煉後賣給雙北共4家化工材料行做成活性界面劑,另一家則是味全汐止檢驗室,但衛生局發現這裡沒有進貨。

連結:不只豬油!頂新向大幸福買牛、椰油(2018/10/22)

連結:頂新牛油下架 烘焙業剉咧等(2018/10/22)

頂新2012年進口1批110噸椰子油、2013及2014年進口18批共2476噸牛油,牛油分別製成8項1公斤裝、16公斤箱裝及180公斤桶裝產品。之前聯夏食品因進「維力香豬油」而下架萬件產品,今年也向頂新購買272公斤「精製牛油 (紙箱16公斤裝)」,已全數製成「聯夏牛丼」、「冷凍咖哩醬」等2項產品。至於採購自家集團油品的味全公司,則是向頂新購買「精製牛油 (紙箱16公斤裝)」製成「味全麻辣肉醬(150g)」、「鐵板牛肉風味炒麵(袋裝93公克)」、「爆椒香辣牛肉湯麵(袋裝98公克)」等3項產品。

食藥署宣布,凡製造日期為102年6月21日至103年10月11日的8項牛油產品下游廠商,應在今日下午6點前向各地衛生局自主通報,並於25日午夜12時前下架完畢。食藥署代署長姜郁美表示,這次預防性下架的大多是純牛油,因為調和油已在上一波頂新豬油下架的54項名單中。

連結:越南未交代 頂新下架8牛油品(2018/10/22)

頂新牛油產品8項包括「1公斤裝一級牛油」、「180公斤/桶一級牛油」、「1公斤裝脫色牛油」、「1公斤裝精牛調和油」、「1公斤裝精製牛油」、「180公斤/桶精製牛油」、「180公斤/桶精製牛油(自備桶)」、「16公斤/箱精製牛油(紙箱)」。

連結:頂新牛油製「火鍋高湯」 三億食品扣214包(2018/10/22)

嘉義大林的三億食品下午主動通報,使用頂新牛油製作成「麻辣牛油」供餐飲、火鍋小吃店等做火鍋湯頭用,已經扣214包,新北市衛生局調查也有製油廠購買了48噸,目前掌握使用在化工原料,製作洗劑、清潔用品,沒有進到食品。

連結:頂新越南牛油 5業者11產品先下架(2014/10/23)

連結:康師傅、聯夏中鏢 賣場下架退貨(2014/10/23)

食藥署代理署長姜郁美表示,截至上午10時為止,共有5家業者、11項產品使用這些牛油,包括聯夏食品工業股份有限公司的牛丼及生產日期8月18日、8月25日的樂雅樂冷凍咖哩醬;味全食品工業股份有限公司斗六廠的牌康師傅爆椒香辣牛肉湯麵醬包、鐵板牛肉風味炒麵醬包、150g裝的味全麻辣肉醬;新玉園食品廠股份有限公司的450g裝營養奶油、450g裝鮮醇奶油、3kg裝營養奶油;詮亞股份有限公司的粉末牛油及三億食品原料有限公司的麻辣牛油。

連結:三億通報用問題牛油 千葉火鍋受牽連(2014/10/23)

連結:頂新”飼料牛油” 名店再中招!(2014/10/24)

連結:頂新牛油波及 12產品自主下架(2014/10/24)

昨天衛福部勒令頂新八項牛油產品預防性下架,再次害到自家品牌「味全」,包括麻辣肉醬,另外中南部知名千葉火鍋,麻辣牛油都用到問題商品,另外專做調理包的聯夏食品更二度中招,連累知名連鎖家庭餐廳「樂雅樂」,咖哩醬因為使用聯夏產品,現在都得下架回收,就連早餐店常用的奶油,新玉園的菊花牌奶油,也用到頂新牛油,業者只能無奈下架。

新玉園製作成,營養奶油和鮮醇奶油,就連知名連鎖早餐店「瑞麟美而美」,也中招,趕緊發出聲明稿,強調只有少數幾家有用到,已經通知下架。

東元集團旗下樂雅樂餐廳表示,十月八日得知正義染劣質油品事件就進行清查,凡使用到頂新集團旗下豬油或牛油商品,即全面預防性下架,停止販售。下架品項包含:豬排咖哩杏力飯、馬鈴薯牛肉咖哩包、義式番茄蔬菜湯、香辣雞肉鐵鍋飯、德式酸菜、德式蔬菜燉豬腳。目前餐廳銷售的義式番茄蔬菜湯、香辣雞肉鐵鍋飯、德式酸菜、德式蔬菜燉豬腳四品項,二十日更改配方、已恢復販售;豬排咖哩杏力飯仍停售。

台灣吉野家表示,吉野家雞肉商品使用的燒醬及茶碗蒸,委由味全代工製造,未含牛油、豬油、椰子油等成份,自主檢驗兩項商品並無問題。不過,因消費者對味全商品已產生疑慮,台灣吉野家決定停止銷售由味全代工製造的茶碗蒸,雞肉商品也改用日本食研公司進口的燒醬。

千葉火鍋表示,10月初已經請三億停止使用頂新相關油品,但在這之前可能被消費者吃下肚的問題牛油,該如何對消費者負責?千葉火鍋表示,內部還在研議當中。

千葉火鍋區經理蔡政儒:「麻辣鍋有部分使用到供應商提供給我們的牛油,有含到頂新的油品,那這個部分的話,公司也在10月13日作全面性的下架。」

連結:吃美而美早餐 產險難理賠(2014/10/23)

連鎖早餐店瑞麟美而美也捲入食安風暴,誤用頂新劣質牛油,雖然已向華南產險投保5000萬元的產品責任險,但產險公司表示,民眾每天吃下多項不同食品,很難證明單項問題食品對健康有害。這也意味一連串的食安問題,消費者恐難向產險公司申請保險理賠。

華南產昨證實,瑞麟美而美確實有投保產品責任險,只要消費者能證明食用瑞麟美而美的早餐,讓身體受到傷害,且造成實際損失,如產生醫療費用等,就能透過業者向產險公司申請理賠。業者透露,截至目前為止,幾乎沒有成功的理賠案例

所謂「產品責任險」是保障產品因瑕疵、缺點、不可預料的傷害或毒害性質等缺陷,導致消費者身體遭受損害,甚至殘廢、死亡等,業者所須負的賠償責任,可以轉嫁產險公司,每名的保額從100萬元到500萬元不等

小編評:產品責任險真的超廢的,如果不是肉毒桿菌或李斯特菌這類嚴重感染案例,根本無法理賠…(而且還是法律強迫業者要保,根本墊高成本)!


連結:餿油衝擊食品業 外銷遭「六國」抵制(2014/10/23)

台灣美食外銷,也可能受影響。總計6個國家集體擋關,無法出走的小企業,更加可憐。在網路上販售乾麵的業者,因為油包染搜,一個月就銷毀了8萬包乾麵,賠償300多萬。

儘管食品外銷比重,只佔台灣總體0.53%,16.24億美元,不過,新加坡、馬來西亞,日本、大陸、香港、澳門,六國集體擋關,食安衝擊效應,散播海外台灣的食品業產值,預估有3%受到影響,超過166億直接蒸發。


連結:滅「頂」火狂燒 魏家棄老三自保(2014/10/24)

頂新集團滅「頂」風暴延燒逾半個月,救亡圖存的頂新魏家四兄弟選擇棄「老三」,強調兄弟十五年前早已分業分管,把老三魏應充拱上火線,一人承擔、兄弟切割,全力守住集團命脈—中國市場。

火勢一路從台灣味全、台灣之星、松青超市、布列德麵包、德克士炸雞連環燒,還差點越過台灣海峽,燒到頂新集團最大命脈事業—中國康師傅控股中國味全

頂新危機處理的第二條底線是「棄台灣、守中國」,一警覺到火勢將燒到中國,立刻請出國台辦滅火,強調康師傅使用的原料和台灣毫無關聯;第二步棋則搬出兩岸紅頂商人潤泰集團尹衍樑背書止血。

市場好奇,頂新集團會不會處分掉台灣的所有事業?答案當然是不會。頂新魏家四兄弟當初在中國賺錢,返台投資就是想衣錦還鄉,怎可能輕易棄守。

小編評:好陰謀論的報導,分享這篇只是想讓大家知道頂新有哪些相關企業而已。


連結: 早知「油」問題 魏應充抗告被駁回(2014/10/24)

頂新前董事長魏應充因黑心油案件,被依詐欺等罪嫌收押,但他提起抗告,將責任推給陳茂嘉等人,辯稱陳男等人所提供的報告未顯示油品不佳。台中高分院審理後,法官認為,魏應充早已從報告中得知大幸福公司未通過頂新公司訂立的評鑑標準,卻裁示繼續合作,駁回其抗告。

台中高分院法官認為,魏應充在今年3月20日主持「糧油事業群經營決策會議」時,就已看見陳茂嘉等人所呈報的「越南參訪報告」;內容指稱,越南的大幸福公司原料豬油品質不佳,廠區衛生環境髒亂,其評鑑分數只有72.5分,未達頂新評鑑80分合格標準,魏應充卻裁示繼續合作,故駁回抗告。

小編評:如果查廠就已經知道油源大幸福環境不佳,為何還要採用…?


連結:不再授權味全代工 康師傅泡麵台灣斷貨(2018/10/27)

連結:止血切割味全! 在台不授權生產康師傅泡麵(2018/10/27)

滅頂行動延燒到大陸去,頂新集團為了止血,正式與「台灣味全」切割,宣布終止對於「台灣味全公司」的「康師傅商標授權與泡麵生產」。如今康師傅和台灣味全劃清界線,也被解讀是為了大陸江山而「棄車保帥」。

據了解康師傅授權味全兩條泡麵生產線,都已經在公告之前就停產,市面上所有掛上味全製造的康師傅泡麵未來將會絕跡,目前所有產品會持續販售,到自然銷售完畢,頂新集團「棄味全、保康師傅」,態勢已經十分明確,保住魏家年營收3千億大陸江山,魏應州不得不「斷尾求生」。

連結:康師傅 可能退出台灣 (2014/10/28)

大陸康師傅主動發布聲明中止授權台灣味全生產泡麵,對康師傅未來在台營運動向,大陸康師傅昨(27)日回應「無評論」。據了解,康師傅可能退出台灣市場,也顯示頂新集團切割味全,力保康師傅在大陸的發展。

目前康師傅董事長魏應州坐鎮天津指揮大局,上周提出安內攘外兩大策略穩軍心,由大陸康師傅執行長韋俊賢針對員工發布內部信件釋疑以「安內」,接下來就是與台灣味全徹底分手以「攘外」。

杭州味全10月13日就發表聲明,「與台灣味全雖同屬於頂新集團,但在原料採購、生產經營皆為獨立管理系統」;「台灣的『問題香豬油』事件與本公司無關」。

味全指出,自10月中旬泡麵產線即停工,原本泡麵生產線上的人力,會進行妥善的人力配置與運用,目前味全沒有裁員的規劃。

小編OS:貼了這麼多篇雷同的新聞,想讓大家看看為什麼有的媒體可以分多組人馬一直寫雷同的新聞,而且文筆很小說又充滿疑問句,另提出一個對照組,內文用詞較中性,少口語化的引用,比較像新聞…


連結:不只17款統一麵!立委爆:豬油包遭「強冠」汙染(2014/10/27)

連結:味味A紅燒牛肉麵 用頂新問題油、下架(2018/10/27)

味丹味味A紅燒牛肉麵也使用頂新黑心牛油,味丹公司表示,他們使用詮亞食品公司生產的粉末牛油,結果詮亞是向頂新購買牛油,去年9月至今年9月共生產49719箱泡麵,已經賣出3萬5千多箱,目前庫存3227箱,其餘將通知各賣場儘快下架回收。

統一17款泡麵,因為用到越南大幸福的問題牛油,必須下架!但立委卻質疑,應該下架的不只「牛油油包」,因為用到「豬油油包」的泡麵,恐怕也有問題!原因是,統一跟強冠買豬油,最初都表示,原料是日本進口,不是香港或郭烈成的黑心油,但立委卻拿出資料指出,強冠根本沒有獨立的油罐車,精煉過程跟管線,也通通都是混用,難保不會出現交叉污染,當味丹、味王、芳福跟維力都下架,用同樣生產線的統一,沒理由可以繼續販售。

政府有包庇業者嗎?統一強調,跟強冠買的油,絕對是專桶、專油、專煉,政府也查過很多次,都沒問題,而頂新牛油案,也有新泡麵大廠淪陷,味丹向上游詮亞公司購買粉末牛油,做成味丹味味A紅燒牛肉麵的調味包,而詮亞的上游就是頂新,雖然標榜用的是澳洲牛油,但製作過程也跟大幸福牛油交叉汙染,因此主動預防性下架。同樣有交叉汙染可能,統一找強冠代工的豬油,真能安然無事嗎?食藥署表示會再去了解。

連結:平價牛排沾頂新問題牛油 830噸銷全台(2018/10/27)

牛排供應商「樹森公司」自主通報,生產的重組牛肉830噸已經流向全台,而原料就是用到了頂新的劣質牛油,而這些平價牛排已經流入全台573家燒肉店和牛排館,由於保存期只有6個月,大部分可能已被消費者吃下肚!

樹森公司自主通報,販售的平價標準牛排,830噸已銷往全台,詮亞公司向頂新購入牛油,製作成粉末牛油粉,2955公斤賣給樹森公司,其中2866公斤,製成了屬於重組肉的「平價標準牛排」,透過全省8個經銷處,賣給燒肉店小型牛排館。

連結:金安記牛腱絲染劣油 OK超商下架(2014/10/28)

OK超商今天表示,接獲通報門市販售由金安記食品廠生產「金安記牛腱絲」,因6月後出產商品,疑上游廠商久芳原料公司使用頂新粉末牛油,顧及消費者安全疑慮,全省門市預防自主下架。

小編評:下游受害產品一一曝光…


連結:打擊黑心!江守山向頂新求償十億(2014/10/27)

在頂新黑心油事件,同樣身受其害的的江守山醫師表示,「10年來的努力,全因不肖黑心業者所害,而破功實在非常遺憾。」為替消費者爭一口氣、讓黑心業者負起社會責任,今日已前往台北地院聲請支付命令,向頂新集團索賠10億元,如果獲賠償,將作為消費者關懷費用及民間食安小組成立基金。

連結:江醫師要魏家賠10億 法院裁准支付命令(2014/10/30)

新光醫院腎臟科主治醫師江守山所創辦的「江醫師追求零污染魚舖子」,以頂新集團旗下正義公司,提供黑心的正義香豬油給他販售,嚴重傷害其商譽及6千多名消費者健康,向頂新及魏應州等4兄弟求償10億元為由,向台北地方法院聲請支付命令,昨(30)日獲准。

民事訴訟法規定,此種便捷方式,只要相對人(債務人),在法定的時效內,亦即收到法院支付命令的送達後,20天內提出異議,法院就會裁定駁回,則該支付命令即失去效力,依法「視為起訴或聲請調解」

由於江守山請求支付的損害賠償金額高達10億元,依規定江守山需要向法院繳交780萬元裁判費用,民事官司才會啟動審理。如果江守山不繳裁判費,法院也會裁定,本事件不受理。重點是,如果正義公司或魏氏兄弟不提出異議或逾時異議,那麼,支付命令就會與確定判決有同樣的法律效力。

台北地院民事執行處司法事務官林明龍,准予國際機能食品公司,法定代理人江守山的支付命令聲請內容是,正義公司及魏應州、魏應交、魏應充及魏應行等應向國際機能食品公司連帶清償10億元,及自本支付命令送達的翌日起到清償止,按年息5%計算利息,並連帶賠償督促程序費用500元,否則應於本命令送達後20日內向法院提出異議。

小編評:江醫師來囉~


連結:食用油品進口 衛福部將整理合格油廠清單(2014/10/27)

衛福部研擬,「食用油脂進口」未來將交由輸出國提出合格油廠清單,國內的油脂業或貿易商只能採購「合格清單」內的油品。食藥署代理署長姜郁美今天〈27〉號表示,現階段會先比對輸出國官方的證明文件,了解廠商的營業項目與證明文件內容是否符合。

連結:3萬多公噸飼料油流向 待確認(2018/10/27)

連結:越南證實 大幸福銷台全是飼料油(2018/10/28)

越南大幸福公司銷到台灣的油品到底可否食用,在衛福部五度去函詢問後,越南官方昨日終於回函證實,大幸福並未獲核發食品合格的生產廠商證書,只製造飼料油,銷到台灣的豬油、牛油、椰子油全是飼料油!二○一一年至今年,大幸福共輸台七萬兩千五百九十三公噸油品。

大幸福另以飼料油名義輸台約四萬三千公噸,農委會畜牧處處長黃國青昨坦言,自越南大幸福進口飼料油共4萬2297公噸,已確認7709公噸去向無虞;尚待清查數量為3萬4588公噸,相關輸入廠商資料,仍需向檢調調閱勾稽,方可完成。

首先是坤桂、丞億、丞鋕及澔蕓共輸入4644公噸,已確認未流向食品製作。另一筆是被檢調查扣的進威及鼎祥行的進口飼料油,農委會已向檢調借調資料勾稽出3065公噸的進口飼料油,也未流入食品製作。

總輸入量4萬2297公噸,扣除上述2筆已確認未流入食品製作的飼料油7709公噸,尚餘3萬4588公噸的飼料油流向待確認;但這些輸入量來自永成、頂新進威,此3廠資料被檢調查扣,仍須向檢調借調資料勾稽,無法確認10月底能否全數確認完成。


連結:網傳康師傅內部信件 反咬台灣控管差(2014/10/28)

在頂新集團的食用油風暴持續延燒之際,中國網路媒體《中國經濟網》上周五(24日)卻刊登了一篇署名由中國康師傅食品控股執行長韋俊賢發出、給康師傅同仁的一封信,信中除不斷強調「有問題的豬油僅限於台灣市場」、中國大陸地區「食品安全無虞」外,更直指「(中國)大陸與台灣對於食品企業生產資質的認定,有著南轅北轍的管理思維」,「在台灣,食品企業採行的是自主管理,相關單位並不直接介入監督環節」,將自家相關企業在知情的情況下進口劣等非食用油的黑心商業行為,切割得一乾二淨。

文中也對中國康師傅員工信心喊話,表示在台灣爆發的問題豬油事件中,「爆料式的媒體報導掩蓋了權威發布的公信力,情緒性的言語擾亂了理性思辨的能力」,短期之內訊息混亂在所難免,「在兩岸交流的大趨勢下,我們沒有辦法阻擋部分誤導訊息的傳遞」,但「任何扭曲信息詆毀康師傅的錯誤言論絕不姑息,任何趁火打劫的投機行為決不縱放」,並與同仁共勉,「勇敢迎向前去」。

連結:諷刺!週刊爆長子「接班筆記本」 成魏應充黑心鐵證(2014/10/29)

這個月搜索魏應充帝寶豪宅時,在長子臥室搜出兩本「黑心油筆記本」,由長子魏志明以流水帳方式,詳細記載這3次油品風波,魏家跟公司高層怎麼在味全總部殺盤推演滅火,顯示魏應充知情且主導。

魏應充長子魏志明,詳細記載這幾個月跟父親一起處理黑心油,包括頂新混油、用強冠餿油到這次的飼料油等三次爛油醜聞。魏家跟高層如何在味全總部殺盤推演滅火,成為魏應充知情,且主導經營的黑心鐵證。

小編評:媒體文筆根本寫小說,怎麼都知道當事人心裡在想什麼啊!


連結:頂新黑心油 彰檢起訴魏應充等9人(2014/10/30)

彰化地檢署偵辦頂新製油進口越南飼料油產製黑心食用油案,今天偵結起訴魏應充等九名被告。

檢方透露,頂新前董座魏應充與頂新前總經理常梅峰,兩人長期主導頂新油品採購,為暴利犧牲國人健康,賠上台灣食安形象,案發後又卸責推諉,將向法官求處最重刑。 並將向魏應充追繳不法所得及對頂新裁罰。法律界人士表示,最重刑是可求三十年徒刑。

連結:頂新有政府機密公文 疑衛福部有門神(2014/10/31)

頂新在正義公司十月中旬出事後,就接連提領三億多元現金,下落不明,懷疑洗錢,且公司內部有衛福部的機密公文,顯示集團人脈綿密、神通廣大,外界懷疑頂新在衛福部有門神,檢方認為有串證、湮滅證據之虞,建請法官繼續羈押被告。

根據起訴書,魏應充從去年十月大統長基油事件爆發,他必主持每月的「糧食油事業群經營決策會」,魏透過幕僚得知越南豬油、牛油、椰子油皆不合標準,但魏不採用其他合格廠商,卻指示陳茂嘉到越南大幸福訪廠,結果「不合格」,魏仍跟大幸福建立「戰略夥伴」關係,並在會議紀錄上簽字。而屏東廠的廠長曾啟明和品管組長蔡俊勇,明知楊振益的報告皆作假,飼料油酸敗不堪,竟然以酸價值與楊振益討價還價

根據刑事訴訟法規定,魏應充一人犯下食安法及詐欺等多項罪名,合併定刑期時,最多只能判卅年,未來就算魏所犯各罪累積刑期加總後超過卅年,執行刑最高仍只有卅年。

小編評:這新聞稿好陰謀論喔,尤其標題根本都是疑問句,這樣寫新聞好嗎?


連結:染頂新劣油! 圓山自助餐「單品項」退費100元(2018/11/01)

因此包括圓山和華泰飯店,公布退費方案,華泰飯店用在訂席部分,每桌退2400元,當初就有客戶資料,會「主動」聯繫退費,圓山則是自助餐,使用了樹森的牛排,由於自助餐點多達上百項,而問題牛排也不是天天供應,因此圓山採「單品項退費」,每客自助餐退100元,但民眾認為,似乎不太有誠意。

圓山松鶴廳,自助餐價格,價位從550到破千元不等,民眾認為退費方案,不符合比例,但業者強調,問題牛肉並非天天供應,才會提出單項商品。

全額退費的方案,另一家華泰大飯店同樣也向樹森進貨,時間在5月29日到10月7日之間,有39桌次,每桌退費2400元。華泰飯店經理羅晏辰:「因為都是客製化的訂單,然後是依照客戶的預算來做設計的,所以我們手上都有主辦單位的聯繫方式,所以我們這邊的話,會主動聯絡主辦單位,那每一桌的話,現在是用退費2400元計算。」

連結:滅「頂」!林鳳營促銷大送小 民眾抵制不買帳(2018/11/02)

林鳳營大力促銷,民眾拍下價格表PO上網路,說是「林鳳營史上最大促銷」,挑戰台灣消費者的底線,很多網友仍然不買單,直說不買就是不買,只會做促銷,食安問題一樣令人擔心。

民眾反應不一,有些人選擇相信鮮奶品質,趁著促銷多買一點,讓買氣回溫1成,有史以來最便宜的鮮奶促銷,最近這一星期,買氣稍稍回溫1成,但比起「濃醇香」的全盛時期,恐怕是回不去了。

連結:小店業績掉三成 泰山董座:大廠「舒服」太久(2014/11/03)

泰山董事長詹岳霖說,部份食品業者「舒服太久」,沒有做好自律,牽連無辜廠商。食品產業發展協會理事長詹岳霖:「經濟犯罪那些不可原諒之外,(食品廠商)舒服太久,習慣不好,真正沒有做好嚴格自律。」

泰山董事長詹岳霖身兼食品產業發展重任,強調業者自律才能贏得民眾信心,打算協調廠商,從廣告不誇大開始,希望能夠逐漸找回消失買氣。

連結:用到樹森問題牛 出一張嘴每客近600元退20元挨批(2018/11/03)

燒肉連鎖店「出一張嘴」因店內的泰式綠咖哩牛肉,使用到樹森的餿肉,訂出了退費標準,但是一客吃到飽要價580元,牛肉出問題卻只退20元。店家解釋,是照比例退費,不過不少消費者認為沒誠意,像價格相近的「九斤二」就退50元,圓山飯店一客1千多元的自助餐則是退費100元。

九斤二老闆娘鄭太太指出,「(每客)549元,那我們其中1百多樣的其中1樣中而已,等於說已比例來講,是差不多5元,那等於說我們很有誠意了,就等於說10倍,1個人退費50元。」。

同樣是燒肉店,九斤二的方案是憑5月1日到10月24日的發票,每客549元餐點,退費50元,如果再次消費,直接算400元。出一張嘴原價580元,憑消費日期在9月19日到10月24日的發票,退費20元。

圓山的松鶴餐廳在7月至10月推出「美國無骨牛小排」,民眾憑消費發票或刷卡憑證,每客退費100元,或可用餐消費折抵200元。圓山原估有1萬5千份自助餐客數符合退費資格,昨天安排150坪場地要受理退費,但到傍晚前只有一位民眾前往退費。

華泰王子大飯店中餐廳從5月至10月間有39桌次訂席使用「中式煎牛排」,每桌可退費2400元。華漾中崙店相關菜色有122桌次,每桌可退1000元。HOJA餐廳則估有1129筆消費食用「干絲牛柳」,可退190元。

這些方案已經經過消保官認可同意,從11月3日一直到12月底都可以退費,不管是燒肉店還是五星大飯店,因為進到樹森問題牛肉,紛紛緊急設停損點,就看消費者能不能感受到誠意。

連結:不敢吃!夜市攤攤用油 生意慘掉7、8成(2014/11/03)

台灣各大夜市攤販為了讓小吃更美味,幾乎攤攤用油,但現在民眾對外食用油有疑慮,讓攤販生意大受影響,業績直直下降2-7成,有的攤商撐不下去,直接倒閉,關門不賣。

民眾不敢吃,好一點夜市生意只掉2、3成,但有的掉了7、8成,光是在桃園興仁夜市就倒了4、5家攤商,其中雞排、飲料,甚至是才剛加入的業者,一天下來只賣了5碗麻辣臭豆腐,賺不到錢又賠成本,只好收攤。

黑油案不光影響健康,更影響經濟生計,民眾不敢買外食,讓夜市攤販大嘆真的是很難做!

連結:烘焙業憂倒閉潮 十月同期業績少「三成」(2014/11/04)

冬天原本「麵包烘焙業」是銷售旺季,但光是台北市,烘焙業十月份業績比去年少三成,鳳梨酥也有一成,民眾選麵包,疑問比買的多。

麵包店師傅黃威勳:「消費者取向就是未來『低油低糖』,比較訴求健康那一方面,選擇一些原物料,當然會再更嚴格把關,甚至於會找到國外的廠商說,你要給我檢驗報告,我才敢跟他們進貨。」

特大桶奶油不在廚房裡,位置出現麵包旁邊,台式烘焙業直接秀「原料」,因為顧客擔心從沒停過,連鎖業者幾分甜前陣子才推「無油麵包」,企圖力挽狂瀾,一線業者感受深刻。

小編評:退費方案看廠商怎麼處理人性問題囉。


連結:越南戴奧辛污染嚴重 政府怎可不主動檢驗?(2014/11/05)

越南是全世界受到戴奧辛污染最嚴重的國家,當地生產的茶葉、農產品、咖啡豆等,我們都擔心含有戴奧辛,更何況戴奧辛有脂溶性的特性,就算是好的油進來都要注意,更何況是如此劣質的爛油,政府相關單位原本就應該要很主動地去想到,這些油是否受到戴奧辛污染,並立即採取檢驗工作。

小編評:茶葉有戴奧辛疑慮?笑死人了啦教授你別亂講…大家可以參考iQC文章:網路傳越南茶葉含戴奧辛,波及茶裏王產品,根本是錯誤謠言,內文有做說明喔。


連結:統一將向頂新求償數十億(2014/11/06)

統一企業遭頂新製油劣油事件波及,該公司今日宣布將向頂新製油實業等訴訟求償,估計求償金額將達數十億元,創下統一向問題原物料供應商求償最高紀錄,受償金額將全數捐贈給政府設立的食安基金及消保團體。

江守山表示,若獲十億元賠償金,除預留六千名消費者檢驗與未來治療所需費用,也計畫撥出三至五億元做為民間食安基金,不放心讓廠商或政府插手,估計一年各項檢驗費用五至八千萬元,至少能運作幾年。

統一企業公共事務部經理凃忠正表示,統一企業這次誤用頂新問題油,直接經濟損失、業績衰退損失、名譽和商譽損失總計達數十億元。為保護消費者權益及捍衛公司名譽,近日將對頂新求償。

向昱伸香料及其負責人等求償一億四千五百八十三萬元(不含團體訴訟所受損失),法院判決被告應賠償一億三千零七十萬元,統一也聲請強制執行中。本次油安事件,統一也將把受償金額依上述方式悉數捐出。

連結:籌782萬再求償?江守山:告到底(2018/11/05)

針對頂新賣黑心油受波及,使得推廣無毒食材破功的江守山醫師,日前代位求償,要求頂新集團與正義公司,賠償10億元,已獲地方法院裁准,但是頂新魏家卻提出異議拒絕賠款,並依法需先支付782萬裁判費用,才能續打官司。對此,江守山今5日前往頂新集團辦公室101大樓遞交公開信,表示將繼續告下去,且仍然堅持要求10億元的賠償金。

為避免頂新魏家透過律師打持久戰,認為慢慢來,待台灣民眾健忘,事情能因此淡化掉,並在法律上跟我們慢慢糾纏,也將有所應變,採取其他步驟處理。

江守山醫師強調,若頂新魏家真向法院提出異議,也鄭重呼籲,頂新魏家4兄弟能了解台灣人民在黑心油風暴所受到的痛苦,撤回異議。如果頂新魏家仍堅持不撤回異議,也將會繼續採取行動,要求頂新魏家負起責任。

江守山醫師也呼籲消費者對於頂新魏家等黑心廠商,不能再健忘、輕放。如果繼續健忘、輕放,任由黑心廠商虛晃一招,抵制無疾而終,所有的人民就只能被騙,世人與子孫將會看不起我們,連魏家4兄弟都會看不起我們。

小編評:江醫師又來囉~


連結:乳源不夠 85度C重用林鳳營(2018/11/06)

85度C證實,由於鮮乳乳源不夠,門市堅持使用鮮奶、不用調味奶替代,已開放門市自行訂購台農或林鳳營鮮乳。


連結:頂新油好毒! 驗出致癌鉻(2014/11/06)

彰檢檢察官十月廿三日進到頂新屏東廠,將油槽加熱溶解後,採取液態油脂進行抽驗,食藥署檢驗報告昨出爐,牛油、豬油的重金屬鉛和銅含量嚴重超標,牛油樣本還驗出油脂中不可存在的鉻。

其中,重金屬鉛的容許值為0.1ppm,牛油檢驗結果為0.4,豬油為0.73;銅的容許值為0.4ppm,牛油檢驗結果為0.9及0.47,豬油為0.54,等於最高超標達6.3倍。令檢方震驚的是,牛油樣本中竟出現不應該出現在油脂中的鉻,數量達0.08ppm。

最令檢察官憤怒的是,頂新擁有負責檢驗的味全中央研究所,應早就發現原料油脂有鉻,但頂新仍持續向大幸福進口原料油脂,還想結為「戰略夥伴」,可見頂新為了賺錢,置國人生死於不顧,實在「油夠黑心」。

食藥署研檢組簡任技正高雅敏指出,國際癌症研究署評估每天每位成人鉻容許量為0.18毫克,對照頂新油品0.08ppm換算,等於每天每位成人要吃掉2.25公斤的劣質油才有危害,但不該檢出就不應含有。

豬油油品酸價容許值是1.3,檢驗結果是2.3;牛油容許值是2.5,檢驗結果是4.4、 5.8及6.7,同樣嚴重超標。

小編評:重金屬超標…另外提到的酸價,可以參考彰化衛生局的文章認識油品「酸價」指標,有說明:酸價(acid value)其定義為中和一克油脂中所含游離脂肪酸所需氫化鉀的毫克數,而其測定原理:當油脂在受熱或酸、鹼的作用發生水解反應時,三酸甘油脂會分解成脂肪酸及甘油,當油品開始劣變時,造成酸價的上昇,就會持續釋出游離脂肪酸,而分解產生的游離脂肪酸越多,其衍生過氧化物或總極性物質也越多,越易致癌及肝病變,因此「酸價」是油品劣變、酸敗的間接指標,酸價越高代表油品變質越嚴重,且酸價會隨加熱時間增加,酸價愈高,油脂的發煙點會降低,油炸時容易冒煙,且會有刺鼻味,因此測定酸價意義是用來測量油脂中之游離酸含量,來評價油品本身酸敗的程度及油脂的新鮮度


連結:食安風暴!瓦城展現誠意 有無發票都退兩百、再贈餐券(2014/11/10)

走過食安風暴,瓦城泰統集團10日公布退費辦法,消費者只要憑發票或信用卡簽單,到原品牌全台任一分店都可辦理退費現金200元,沒有消費憑據也將提供200元餐券,並都會加贈一張200元品牌餐券,誠意十足。

瓦城泰統集團24年來對品質的重視與努力,持續管理餐廳的每項環節,也嚴格要求所有供應廠商,須定期提供檢驗合格證明,只是很遺憾地,在這場國家級的食安事件中,我們仍然受到波及,促使我們需要更加努力。

退費辦法,只要在今年1月1日起到9月11日期間,曾在瓦城或非常泰消費「蝦醬高麗菜」,或在1010湘消費「湘西高麗菜」的顧客,可憑發票或信用卡簽單,到原品牌全台任一分店皆可辦理退費,受理期間一直到12月10日止。


連結:什麼油能吃?衛福部週五公布(2014/11/11)

衛福部承諾,本週五將一併公布廿七家查廠報告,以及有疑慮的統一使用越南大幸福椰子油維力使用北海油脂流向,提供民眾參考。


連結:頂新再發聲明 強調其為依法進口食用等級原料油(2014/12/18)

頂新聲明指出,油品案件目前仍在進行司法審理程序,頂新集團籲請社會各界尊重司法獨立的基本價值,在未有最終判決前,仍應秉持「無罪推定」原則,不宜未審先判,以免干擾司法審理的獨立公正。頂新集團衷心期盼司法單位秉持勿枉勿縱之精神,秉公審理,詳細查明一切證據,還原事實真相,也還給當事人公道與清白。

頂新指出,頂新製油公司自越南進口之未精製豬油原油(人體使用用途),皆是以食用等級程序辦理採購、公證和報關,並由衛福部食藥署抽驗後,核發輸入食品及相關產品許可通知,方可辦理入關提領的程序,也才可以運送至相關廠區。頂新製油依照國際採購慣例採購,且經過雙方國家的相關單位檢驗放行,若政府公權力核發的官方文件都無法採信,廠商企業未來將如何行事?

頂新聲明中指出,頂新製油公司自越南進口之食用級未精製豬油原油,並於報關時繳納20%食用油關稅,經衛服部食藥署在港口檢驗,且核發輸入食品及相關產品許可通知後才放行提貨。而「未精製豬油原油(非人體使用用途)」,亦即俗稱「飼料油」之關稅為4%,且無需輸入登記證。食用級豬油原油與飼料油之進口成本與處理程序完全不同。頂新集團若有以飼料油冒用食用油之意圖,何需以食用級原料油報關繳納更高的稅賦,並還需承擔檢驗檢查的風險?

頂新表示,頂新製油公司所使用的精製設備係自瑞典Alfa Laval公司原裝進口,所採行的精製程序也完全符合國際精製標準,其目的是為了增加油品的穩定性,延長貨品在架上的時間。外界誤將精製設備視為把飼料原油變食用油的工具,其實是對油品知識的不了解、也是以偏概全的指控。

頂新強調,頂新製油公司於市面上所有銷售產品皆經第三公正單位SGS、全國公證,及德國杜夫萊茵股份有限公司等檢驗,確認全部符合食用油脂類衛生標準才會上架銷售,行政院衛福部檢驗後亦證實無含鉛、汞、戴奧辛等。如果國際標準、政府和公正單位的檢驗都不能相信,又何需訂定標準,又該怎麼建立產業信任?外界或因不察而逕自謂以「黑心油」或「毒油」等聳動言詞,實則傷害台灣食品產業發展與消費者信心。

頂新表示,頂新集團所涉之油品事件,或因恰逢九合一選舉議題,而遭有心人士刻意誤導,造成社會大眾誤解。頂新集團籲請社會各界回歸理性,食安的歸食安、政治的歸政治、司法的歸司法,切莫損及台灣社會長久發展的基石,頂新集團也會深自檢討、專注本業,未來會落實企業社會責任,持續深耕台灣。

小編評:這一篇解釋了一些頂新的作為及其原因。

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