衛福部昨公布國內27家大型食用油廠稽查結果,除頂新等8家已勒令停業或停產的業者外,其餘19家油廠中僅5家過關,還有8家大廠因曾向頂新、正義及強冠進貨,仍無法釐清是否還有未爆彈。其中食品大廠統一,又被發現2012年也曾買頂新自越南進口的飼料椰子油,和強冠也有交易紀錄,因此其油源安全未過關
完全過關的5家油廠,分別為中聯台中港廠、福壽、富味鄉第二廠、長青斗六廠、大統益
統一、統清、遠東油脂、開元、福懋、味丹、泰山、維義8家大廠都曾向頂新、正義、強冠買油,且部分油品來源至今仍須釐清
遠東油脂是向頂新購入馬來西亞的棕櫚油,泰山向正義買棕櫚油,但來源國待釐清;維義則是向強冠買棕櫚油
統一曾向旗下的統清買進椰子油,而這些椰子油經查,來源正是頂新從越南大幸福油廠採購的飼料椰子油,但因椰子油保存期限僅9個月,巿面上已無相關產品,但當時的採購及油品流向已由檢調了解中
開元之前未曾曝光,其是透過統清用到頂新進口的飼料椰子油做成奶油球,衛福部指,因該批奶油球已過食用期限,市面已無流通
來源: 查27業者油源 僅5家過關
包含遠東油脂、開元食品、南僑化工、明鼎工業、統清公司、統一企業、台糖等7家因部分GHP項目有缺失,像是未落實食品添加物管理、環境清潔不佳、不同作業區無有效區隔、未依法辦理輸入查驗等,均被地方衛生局要求限期改善
衛福部昨日並宣布,即日起實施4大食安新政策,包含:食用油製造、加工、輸入業者須完成上網登錄;大型食用油脂工廠每半年就得自行檢驗一次自家原料、成品、半成品;油品進貨後3個工作天內需上傳供應商資訊;建立產品追溯追蹤系統,違者將被開罰至多300萬元罰鍰,並被要求歇業、停業、廢止工商登記事項
統一等8大廠 還有未爆彈?
衛福部昨提供查核資料顯示,統一永康廠在今年四月前皆向強冠採購日本豬油及澳洲牛油;四月之後不知何故,全改向統清購買精煉後西班牙豬油及澳洲牛油;統一另在去年向頂新購買椰子油
統清部份,一○二年向頂新購買椰子油,精煉後賣至開元及統一;其硬棕油則購自頂新、強冠,以食品報驗進口
高雄維義公司的橄欖油產品,其原料為「橄欖油粕」非「橄欖油」,違反食安法標示不實。高市衛生局表示,將依食安法規定裁罰維義。維義公司昨坦承管理缺失,造成五款調合油出包,對消費者深感抱歉,已立即下架
查完27大油廠 未見大咖未爆彈
根據書面資料,其餘23家中,大成長城永康二廠為飼料廠,美芝城為自榨豬油廠,遠東、開元食品、南僑化工、明鼎、統清、統一永康廠、台糖小港廠等家有報驗錯誤、工廠衛生、清潔瑕疵等小缺失,已開罰或要求限期改善,其他管理小缺失已要求現場改善
其中南僑化工有30批澳洲進口油脂沒有辦理食品輸入查驗登記,已由地方衛生局開罰新台幣3000萬元
蔣丙煌及食藥署說明,11月起,下一波查廠鎖定小型油脂業者共有250多家,主要為苦茶油、胡麻油、黑麻油、鵝油等家庭式、小作坊、一人工廠,以及大宗物資易有作假的食品產業,一波波清查