犁記銷毀12萬顆餅 老闆娘噙淚丟心血

百年老店台北犁記染餿,消費者信心崩盤,十天來回收超過五百多箱、十一萬九千多顆餅,但當中沒有一顆是出問題的芝麻肉餅。老闆娘張婉玲昨天噙淚看著心血被當作廢棄物銷毀,百感交集,也宣佈廿四日將推出新包裝的太陽餅,重新再出發

犁記發言人楊宗儒說,目前退費金額逼近四千萬元,總計退貨餅有十一萬九千多顆;另外,店家第一天已自行銷毀五百四十三公斤退貨餅,沒有一顆是這次出問題的芝麻肉餅

楊宗儒表示,預計廿四日上午九點恢復營業,先單賣太陽餅,象徵旭日東升,裡面不含豬油,十月八日前仍可接受退費

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賠4千萬! 台北犁記「淚送」12萬顆回收餅

台北犁記今天將客人退貨的糕餅,全數丟進垃圾車,送往焚化爐銷毀,而數量高達11萬9千多顆,賠償金額高達4千萬,但裡頭完全沒有一顆是用到餿水油的芝麻肉餅,面對民眾信心崩盤,台北犁記員工看著這一顆顆檢驗合格的糕餅,如今都被丟進垃圾車,師傅痛在心裡,努力壓抑情緒,但總經理張婉玲萬般不捨,眼淚潰堤

台北犁記也將在24日重新營業,只敢先賣全蛋奶素的太陽餅,期盼重新出發,而對這些一顆顆捏出來的心血,全體員工強忍傷悲,深深一鞠躬,他們心不服卻也只能接受,淚眼送餅

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