連結：孔雀綠鰻魚險上市，余姓負責人交保（2015/04/28）
連結：3.9噸毒蒲燒鰻 險流入市面（2015/04/28）
桃園檢方調查，位於蘆竹專營水產養殖批發的明泉國際公司的負責人余文全（52歲），三月初委託屏東宏益冷凍加工廠代工製成蒲燒鰻的活鰻魚，但三月底，宏益冷凍加工廠自行送件發現這批活鰻檢出含有孔雀綠（在供人食用的養殖水產品不得檢出），便將製成半成品的白燒鰻約3噸退回給明泉國際公司，余男卻未將這批產品銷毀，部分自行製成蒲燒鰻。檢調下午出動搜索，將這批蒲燒鰻成品及半成品查扣到案，並依違反食品衛生管理法等罪，將余男帶回偵訊，晚間檢察官諭令50萬元交保。
業者被依違反《食品安全衛生管理法》第15條1項3款不得製造、加工有毒或含有害人體健康物質或異物送辦，最重面臨7年徒刑及併科罰金。業者太太喊冤說雲林當地檢測都過關，怎麼到了桃園就說有問題？
檢調調查，屏東宏益公司和明泉合作多時，原本宏益要接單代工時，都會要求出示檢驗證明，這次因雙方合作很久，明泉的5050公斤的冷凍鰻魚又提早送達，宏益才會幫忙加工，但加工到一半，宏益自行送驗就發現含有禁藥，便把2811公斤的半成品全退給明泉，並索取加工費。
雲林縣衛生局表示，活鰻尚未確定來自雲林，衛生局持續查證中。「雲林鰻魚生產合作社」則說，台灣不使用孔雀綠已很久，問題鰻魚可能來自大陸，希望相關單位查明問題鰻魚來源，還給雲林養鰻業者清白。
小編評：大推宏益冷凍食品，十年前吃過虧（見2006年iQC舊聞「宏益食品烤鰻外銷，遭加拿大驗出禁藥孔雀綠和硝基呋喃」），後來改善品管流程，對於原料半成品認真檢驗把關，這次成功攔下這批問題產品，謝謝你們！
連結：毒鰻哪裡來，業者疑鰻農掉包（2015/04/28）
連結：鰻魚染禁藥，雲林業者促查還清白（2015/04/28）
「雲林鰻魚生產合作社」謝姓社員於二月底販售5000公斤活鰻給明泉公司，但這批鰻魚出貨前均依規定通過2次檢驗，他們懷疑孔雀綠並不一定來自養殖過程，中盤商與加工廠也應追查；謝姓養殖戶表示，養殖的鰻魚賣出前均依規定送檢，第一次出貨也沒有問題，直到第二次出貨才被驗出孔雀綠，盼相關單位檢測。
明泉國際公司負責人余文全稱聲，因對方出示檢驗合格證明，才相信跟謝姓鰻農花近300萬購買的鰻魚沒問題，不料出貨給宏益卻被驗出含禁藥，懷疑謝姓鰻農拿合格的鰻魚送驗，卻把有問題的魚賣給他。
雲林口湖鰻魚生產合作社多名成員今天出面澄清，孔雀綠禁藥已經停用10多年，不可能有人會用，尤其銷日檢驗非常嚴格，籲請檢調儘速查明清楚。
小編評：目前各說各話，鬼打牆。
連結：孔雀綠哪來？食藥署：過去3年驗鰻魚皆未發現（2015/04/28）
國內再爆有黑心奸商竟把明知檢出致癌禁藥孔雀綠的活鰻，依舊製成「蒲燒鰻」企圖牟利，衛生福利部食品藥物管理署表示，究竟是單一養殖場或多場出問題，已由檢調與負責養殖場檢驗的農委會進行追查，不過，食藥署過去3年抽驗市售鰻魚製品，從未發現有違法使用孔雀綠，近年檢出多為進口大閘蟹。
食藥署北區管理中心副主任王德原表示，漁產品原本就是食藥署和各地衛生局例行的抽驗項目之一，過去3年，抽驗的鰻魚皆未檢出過孔雀綠，反而是中國大陸進口的大閘蟹較常被檢出禁藥違規、退運。
小編評：究竟這些鰻魚那兒來的，小編猜是國產水產品，然後因為底泥汙染造成的。
連結：問題鰻魚未通報，宏益食品將被罰（2015/04/28）
連結：宏益公司坦承疏忽，對開罰沒意見（2015/04/28）
蒲燒鰻加工業屏東宏益冷凍食品廠驗出所進鰻魚有孔雀石綠殘留，卻沒有通報衛生局，衛生局表示，依食品法將罰新台幣3萬到300萬元。
宏益公司表示，今年2月27日向明泉公司購買5050.8公斤的活鰻入廠，當天就採樣送台灣SGS檢驗，但因鰻魚需要活體加工，不耐久放，因此，在3月2日及3日製成半成品白燒鰻，全數保存起來，檢驗報告3月6日才出爐，發現有孔雀石綠殘留，為慎重起見，再送鰻蝦公會所屬水產品檢驗中心，再次確認有孔雀石綠殘留後，於是將半成品白燒鰻2811公斤退貨給明泉公司的余文全。
衛生局技正李佳芳表示，宏益雖自行檢驗並退貨處理，但卻沒有自主通報衛生局，依民國102年公告的新食品安全衛生管理法，可罰3萬元至300萬元。
宏益冷凍食品公司副總賴正義表示，已4年至5年沒有製作蒲燒饅，今年開始製作，沒想到法規已經修改，疏忽未通報，舊法規可以直接退貨，但新法規需要通報當地衛生局，對於開罰他們沒意見。
小編OS：ㄟ…沒想到找到問題的好廠商，竟然被開罰了，請大家要記得，新食安法規定業者發現產品有問題要通報衛生局。（替宏益冷凍覺得抱屈）
連結：鰻魚驗出禁藥孔雀綠，陳保基允1周內查明（2015/04/29）
連結：打毒鰻，農委會抽查全台養殖戶（2015/04/29）
連結：孔雀綠毒鰻 養殖戶受檢（2015/04/30）
為避免影響出口，立法院經濟委員會今天通過臨時提案，要求農委會一個月內完成鰻魚養殖戶抽查，且抽查比率提高到10%，並公布調查結果。
近期爆發明泉國際公司把驗出動物禁藥「孔雀綠」的外銷退貨鰻魚，加工製成蒲燒鰻、白燒鰻，企圖內銷，在銷售前攔下，漁業署後續追查出貨批號，發現部分來自雲林口湖謝姓業者。謝姓養殖戶去年才開始養鰻魚，去年底出過1次貨，並無問題，今年3月第二次出貨，即被加工廠驗出含有孔雀綠，目前6池尚有7、8萬尾鰻魚，在未確定沒有問題前，將進行移動管制，防止外流。
農委會主委陳保基表示，飼養業者是否有使用孔雀綠、或是池子底泥殘留，都需進一步檢驗，農委會將對所有鰻魚生產單位及區位進行普遍檢查，不過，根據過去3年抽檢結果則是都沒有驗出。我國鰻魚多外銷日本，日本把關更嚴格但皆未驗出孔雀綠，推估此案應該是個案。
連結：含有孔雀綠，近3噸明泉鰻遭封存（2015/05/03）
孔雀綠毒鰻魚事件爆發後，原本否認使用禁藥、對檢驗報告存疑的雲林縣謝姓養殖業者，遭衛生局檢驗報告打臉，根據檢驗報告，明泉公司「蒲燒鰻魚」、「分裝白燒鰻魚」、「原裝白燒鰻魚」都含有不得檢出的還原孔雀綠，業者恐面臨6萬至2億元罰鍰的行政罰，以及7年以下有期徒刑，得併科8000萬元以下罰金的刑罰。
小編評：抓到源頭了，果然是國產鰻魚（之前誤會大陸業者了ＱＱ），快釐清原因吧。
連結：兩鰻魚池驗出孔雀綠 無「法」銷毀（2015/05/06）
漁業署長蔡日耀指出，將依動物用藥品管理法開罰謝姓業者六萬至卅萬元，目前六口魚池中尚有廿二噸鰻魚在池，已依消費者保護法進行全場移動管制措施，但不會銷毀。由於漁業署並未規定移動管制的期限，後續也沒有定期抽驗計畫，引發外界擔憂，業者只要一旦抽檢合格，這些鰻魚就可再賣入市面。
孔雀綠為國內養殖魚禁止使用的藥物，而其毒性半衰期是兩年半至三年，國內檢出極限為0.5 ppb，以此推估，5.9 ppb需十年才能降至檢出值以下，但若業者能提前達到檢驗合格，就能出場。
小編評：怎麼覺得抓到問題的宏益，卻可能是被罰的最重的業者…
連結：毒鰻含孔雀綠，業者竟是消防局秘書（2015/05/22）
連結：毒鰻含孔雀綠，黑心業者竟是消防局秘書（2015/05/22）
連結：雲林動物用藥含孔雀石綠，包裝竟有核可字號（2015/05/23）
雲林地檢署偵辦雲林謝姓鰻魚養殖業者涉嫌販賣含「孔雀綠」禁藥毒鰻魚，為追查「孔雀綠」禁藥來源，昨天指揮嘉義縣調查站搜索「海氏生化科技有限公司」及「威仁藥局」，查扣含有「孔雀綠」的「消化除臭菌」食用動物用飼料添加物約348公斤。
養殖業者說，「消化除臭菌」是添加飼料用來殺菌並助益消化的益生菌，但產品上並未標示孔雀石綠或相關學名，但從產品包裝、成分與使用方式根本看不出含禁藥，產品上頭還有衛生署毒藥物核可字號，研判是添加少量以加強藥效。檢調也呼籲，業者千萬別再使用，以免觸法。
檢察官同時帶回海氏公司負責人蕭晏松、威仁藥局負責人及行銷業務，其中蕭晏松是雲林縣消防局秘書，他利用在警校所學的化工知識，從前年六月開始偽造飼料添加物標籤，將孔雀綠加入飼料中販售給養殖業者，販售全台，檢方調查目前已經有1千多公斤含禁藥的飼料，流向其他禽、豬、水產養殖業者，目前正在深入追查。
小編評：這種王八蛋，應該要負起全案最大的責任，民事賠錢和刑事責任千萬不能輕輕放下，不然怎麼對得起兩間公司、一個養殖業者、進出口商全體名譽。
連結：鰻魚供應商被檢出孔雀綠，負責人遭訴（2015/10/05）
連結：回收含孔雀綠鰻魚加工販賣，黑心商人起訴（2015/10/05）
明泉公司今年5月間被查出「蒲燒鰻魚」、「白燒鰻魚」等半成品及成品，含有孔雀綠及還原型孔雀綠，桃檢今天起訴余姓負責人，全案經檢調、衛生局調查，余姓負責人被依違反食品衛生管理法罪嫌起訴。
另外，余姓負責人也對提供鰻魚的謝者養殖戶提告，但檢方以養殖戶在銷售前，已經委託採樣調查，且未驗出有孔雀綠，因此很難認定有詐欺犯意，予以不起訴處分。
小編評：結案。
蒲燒鰻 便當來一份吧