台中市衛生局進行超市、大賣場及傳統市場應景食品抽驗,其中2件豆製品不符規定,分別檢出殺菌劑過氧化氫陽性反應,以及苯甲酸,衛生局已經要求販售業者下架、回收不合格產品,並依法裁處罰鍰。
其中2件豆製品被檢出不符規定,分別為豐原區攤商所販售的「豆乾」,檢出殺菌劑過氧化氫陽性,限量標準為陰性;另外,東區生鮮食品行販售的「五香干絲」,也檢出殺菌劑過氧化氫陽性,另檢出苯甲酸0.340 g/kg(限量標準:0.6)這部份沒有超標、由於「豆製品」不得檢出過氧化氫,已要求販售業者下架回收不合格產品,並依法裁處罰鍰。
小編評:又一個單位發佈稽查結果了。