《壹週刊》報導，位於高雄建工路上，日銷近6千斤的各式仙草產品，為高屏地區知名仙草製造工廠的「葉客家仙草」，其生產過程不符規定衛生堪慮，連續十日直擊其生產過程發現，先是該工廠根本是間未登記的地下工廠，接著又見到在烹煮仙草的過程中，工人使用生鏽的鐵籠浸煮草根、作業時，幾乎菸不離口、把煮好的仙草擺放在大馬路邊放涼凝固、甚至還用手直接挖仙草給客人。
衛生局現場稽查業者，確實有仙草桶未加蓋及未離地放置、人員未著工作衣帽、烹調製程等衛生缺失已命其限期改正，為確認產品之衛生安全，除了現場稽查，也發出新聞稿，表示昨（7/5）現場已配合消保官抽驗仙草汁、仙草凍檢驗微生物限量、仙草凍所使用澱粉檢驗順丁烯二酸、仙草汁使用草本原料檢驗農藥殘留等項進行檢驗。
《壹週刊》向葉客家仙草購買一斤四十五元的仙草凍，還有一罐四十元仙草原汁，隨即前往輔英科技大學保健營養系實驗室進行生菌數化驗，仙草汁測出數值為30 RLU，符合食品安全規範的200 RLU以內，不過仙草凍，不但生菌對應數值高達4600RLU，是標準值的23倍之多，更發現還有沙門氏菌和黃金鏈球菌。
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針對於媒體報導，在現場稽查並無發現業者用生鏽鐵籠製作、浸煮草根，或用手挖仙草的情況；目前已將相關的產品帶回檢驗，若合乎政府規定標準，即無安全疑慮。
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食品衛生科代科長吳明正指「報導不正確」，依衛生法規標準，散裝冰品類生菌數為10萬RLU以下，散裝飲料類生茵數1萬以下均屬合法，而密封飲料生菌數則是200RLU，「葉客家仙草」適用散裝類飲料標準。
「葉客家仙草」是老店，葉姓業者澄清表示，鐵籠是不鏽鋼，上面深褐色貌似生鏽污漬，事實上是烹煮後殘留仙草渣；他當場拿出剪刀刮除污漬，鐵籠果然出現原有不鏽鋼色澤，他說，有關缺失會改善。
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小編OS：不要再用RLU了，衛生標準裡沒有RLU，檢測標的是「生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群」時要使用TFDA公告檢驗方法。以固態仙草凍來說，衛生標準是：散裝冰品生菌數限量10萬以下、飲料生菌數限量1萬以下；大腸桿菌群1000（MPN/g）以下；大腸桿菌陰性。