農委會5日公布台中區農業改良場近年陸續育成的釀酒葡萄，品種分別從「台中1號」列到「台中5號」，果實各具獨特香氣，期望可以利用在地新品種釀製不同特色的葡萄酒，帶動台灣釀酒葡萄產業持續發展。
近年來台中農業改良場陸續育成適合釀酒的葡萄品種，「台中1號」、「台中3號」、「台中5號」果色黃綠，用於釀製白葡萄酒，酒品具有不同程度的荔枝果香味。「葡萄1號」曾在2013年彰化縣舉辦紫晶盃葡萄酒競賽中，榮獲白酒組第一名，更打破眾人對台產白葡萄酒過甜的印象；「台中2號」及「台中4號」則是果色紫黑，用於釀製紅葡萄酒，分別具有麝香味與玫瑰花香味。
台中區農改場於2007到2015年間，陸續推出5個可以技轉釀酒用的種品，其中「台中1號」、「台中3號」及「台中5號」的白葡萄及「台中2號」的紅葡萄已技轉，唯獨「台中4號」的紅葡萄尚待技轉中。
臺灣中部是農村酒莊密度最高的區域，目前新品種已技術移轉授權於農會或酒莊運用，參與新品種推廣種植酒莊已達10家，果實原料產值為新台幣500萬元，經釀製葡萄酒後產值更達新台幣2,400萬元。享受葡萄莊園不一定要到國外，利用午後優閒漫步葡萄棚下，體驗葡萄生產過程，採一粒葡萄品嚐原汁原味，啜一口現釀葡萄酒，也見證在亞熱帶臺灣持續發展的釀酒葡萄產業。