日本肉商「牛若商事」因缺貨,使用高級近江牛肉充裝和牛肉,賠本販售

京都肉品批發商「牛若商事」因為京都產和牛缺貨,所以將11.8公斤更高級的近江牛打上京都產和牛的標籤出貨給大津市某家飯店,每公斤約損失3000~5000日圓。沒想到那家飯店購買肉品的原因是要提供給客人做近江牛和京都牛的試吃比較。最後演變成全部的牛肉都是近江牛。

這件事因為飯店發覺異樣而曝光,隨即停止和該肉品批發商的業務並向客人謝罪。牛若商事的社長室長表示「當時因為京都產和牛缺貨,負責人想說『用更高級的代替就沒問題了吧』而做出了輕率的決定」。

 

小編評:高級貨混充普通貨,這老闆佛心來著吧!(小編已經笑翻)

連結:食べ比べなのにどっちも「高級近江牛」!?…「京都産」と偽装自主申告,京都の卸会 社「在庫なくて」キロ3千~5千円損失

連結:日本肉商使用高級和牛偽裝一般牛肉出售(PTT鄉民翻譯版)

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