新北市衛生局查獲位三重的盧佳食品，違法添加對人體有害的化工級石膏，用來製作豆花，還使用洗腎回收醫療廢棄空桶盛裝仙草茶，這些產品銷往北部的冰品店（台北市11家、新北市16家），主要流入雙北市冰品、飲料店，流動攤販為最大宗，恐怕早已流入夜市長達一年以上。衛生局當場開罰24萬元。
新北市政府衛生局公布下游名單：藍天冰果室，新北市三重區五華街57巷口、糖水坊甜品店，新北市汐止區湖前街87號、攤販，新北市三重區溪尾街、攤販，新北市三重區環河南路、攤販，新北市汐止區樟樹二路、攤販，新北市蘆洲區民義街、攤販，新北市蘆洲區民義街。
連結：避「黑」標籤！自製豆花，業者公開製作流程
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盧佳食品公司負責人說，姪子去年曾到三重宏仁醫院，以每個10元的價格跟櫃臺人員買洗腎透析液的空桶，但稽查人員沒找到買賣單據，院方竟然是委託宜蘭一間非法的清潔公司，因此開罰1萬2千元。宏仁醫院血液透析中心主任陳長泰：「今天發生這件事情，其實我們也會很驚訝，怎麼會有這樣的事情，那當然之後整個回收流程，跟配合的廠商上面，我們會更加注意跟小心。」
新北市環保局到宏仁醫院調查，藥水室裡一個個桶子清洗後 ，放在架子上晾乾，院方原本說，桶子全交由回收業者處理，清點後才發現，10公升的大桶平均每個月用108個，3.8公升小桶則是1500個，但只有小桶全數回收，大桶有2成左右流向不明，而透析液的桶子屬於醫療廢棄物，回收後只能打碎再製，不能裝食物，宏仁醫院沒有依規定申報流向，遭罰9萬元。
連結：曝光！3坪大藥水室，堆滿洗腎透析液空桶
連結：「黑心仙草」盧佳負責人遭約談，辯桶子有消毒
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台北市衛生局調查，盧佳是向第一化工買天然石膏粉，上游是永昌石膏，源頭是大陸，當初是依食品添加物進口，有拿到衛福部許可證，因此屬於食品級；第一化工今年度向永昌石膏化工共購買325公斤石膏粉，以大包裝進貨，於門市拆裝後重新包裝，再販售給下游業者，並將產品陳列於門市「工業用販售區」，對外不以食品用途販售。（備註：是否為食品級有爭議，見永昌化工，工業級石膏充食品添加物）
第一化工已向衛生局坦承進用食品級的食品添加物，卻以工業用途販售且不作食品添加物標示，目的是為了規避食品安全衛生管理法第21條「食品添加物其製造、加工、調配、改裝等，非經中央主管機關查驗登記並發給許可文件，不得為之」的法令規定。
盧佳食品疑用從三重宏仁醫院流出的廢棄洗腎液空桶盛裝仙草茶，盧佳昨天未說明；倒是宏仁改口坦承內部管理不當，疑員工私下販售。稽查人員透露，盧佳向宏仁員工購買廢棄洗腎液空桶應有三、五年，每個七至十元，雖較市售空桶少一半，但量不大，省下的錢有限，應該是員工「便宜行事」惹禍。
連結：化工豆花？食品級石膏謊稱工業用
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小編評：這案子好精采啊，我整理一下目前案情的支線：
- 盧佳食品用醫療廢棄空桶盛裝仙草茶，上查到三重宏仁醫院。
- 盧佳食品用化工級（？）石膏製作豆花，上查到第一化工（改裝改標違規）。
- 第一化工上游是永昌石膏，正在釐清到底是食品級或是工業級，下游又提供給誰。