主管機關雖然定期抽驗，食材供應商也自主快篩，仍無法完全杜絕校園營養午餐食安疑慮，台北市食品安全自治條例新增公告，「供應本市學校午餐自設廚房委外辦理及外訂餐盒（含桶餐）之業者」應實施強制檢驗，每批或每學期至少一次，包含肉品、蔬果、麵條、豆製品。
台北市餐盒公會安全委員會主委高嘉鴻說，單一食材檢驗需花費三千至五千元，若由各業者每批或每學期送驗所有食材品項，要花數十萬至上百萬元，成本驚人，「恐要關門了」，根本不可能辦到。
因此，目前多家餐盒業者已加入公會，並成立「校園食材管理中心」，由於許多業者食材來自同個上游廠商，公會會指定各業者送驗品項，由ＳＧＳ檢驗，只要合格，其他業者就不必再送驗同個品項，既節省成本，檢驗品項也能更多樣，每個品項一年至少可檢驗兩次。
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