檢方指出,華元與威峰的負責人是同一人,未領有食品工廠登記證,屬地下工廠,何姓業者將「假羊肉」依羊肉含量分為「羊A」、「羊B」、「羊C」等級販售,A、B級是混摻價格較低廉的豬嘴邊肉或碎牛肉,售價稍高;C級品只是豬肉拌入羊油增加羊味,根本沒有羊肉,甚至摻入20%的水或冰增加重量,涉及攙偽、假冒
中華民國養羊協會起事長張福隆說:「人吃的東西不能出差錯!」協會業者著重自我管理,推出「國產羊肉認證標章」以及「GGM(Good Goat’s Milk)」國產鮮羊乳標章,並於今日(11/14)啟用「國產羊肉專賣店燈箱店招」,可提供民眾認明,購買到「正港」國產羊肉