高市老上海、大上海臭臭鍋 用到黑心假羊肉

黑心羊肉流竄,高市衛生局昨前往金龍公司清查下游流向,發現多為南台灣的平價火鍋店或小吃快炒店,高市知名的老上海臭臭鍋和大上海臭臭鍋等十六家分店中鏢

高市衛生局食衛科科長魏任廷說,金龍販售黑心羊肉涉《刑法》詐欺罪和《食安法》,基於現行法律只能依《刑法》追訴其不法,無法依《食安法》開罰

華元國際公司提供給南市下游為青年肉蔬專賣商行;另高市「金龍肉品公司」提供南市四家餐飲業者與進瑞商行,均責令回收下架

桃園縣中壢市的牧昌國際倉儲公司,自五月起將澳洲和紐西蘭進口的羊肉交由華元塑型成羊肉捲,已售出三○六○公斤,遭波及的業者仍在釐清

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高市16家臭臭鍋 用到金龍假羊肉

老上海臭臭鍋成功店劉姓老闆說,羊肉鍋只是店裡搭配的鍋品,大約占不到1成,上周五聽同業傳出金龍羊肉有問題,當時即停掉所有羊肉系列產品,10日退掉2公斤,另中華店於11日也退掉34公斤,目前兩店完全沒用

劉老闆無奈說,店內火鍋食材他全試吃過,當初吃金龍羊肉覺得肉質較軟、好吃,沒有羊肉膻味才用這家羊肉,想不到是摻豬肉,碰到這種事,讓他決定不再賣羊肉鍋,只賣豬肉及牛肉鍋

混充羊肉 流向老上海臭臭鍋部分分店

由於老上海臭臭鍋的價位,一鍋只要90元,比別家便宜20、30元,被質疑是為了壓低成本用了混充羊肉,不過業者卻說,金龍公司的肉品一公斤反而貴了10元

聽到羊肉片出問題,其他小火鍋店,擔心被波及,看到媒體上門,也趕緊拿出進貨單自清。其他臭臭鍋業者:「我們也會怕自己受影響,所以我們會叫供貨商,給我們那個證明來自清。」

雖然不是使用金龍公司的羊肉,不過擔心混充羊肉,會跟當初的問題豬油一樣擴散,業者趕緊要求供貨商提證明,要阻絕風暴延燒

又中鏢? 千葉火鍋曾向華元進羊肉捲

千葉火鍋,也曾經向華元公司進了2.9公噸的羊肉,千葉火鍋表示,自行送驗羊肉並沒有發現有混摻情形,不過還是預防性下架,等衛生局的檢驗結果出爐才知真假

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