連結:清粥小菜集體食物中毒 「受害者自己找保險公司」消保官說NO
新竹市一家清粥小菜疑似因廚師衛生習慣不佳引發十餘名消費者食物中毒,經衛生局採集檢體發現1名廚工及3名個案的糞便檢體均檢出腸炎弧菌。衛生局已令限期改善,如複查仍不合格,將依食品安全衛生管理法第44條處新台幣6萬至2億元罰鍰。新竹市消保官也呼籲受害消費者,可上網申訴,不要讓自己的權益受損。
新竹市衛生局表示,6月18日開始陸續接獲通報有11位民眾餐畢發生食品中毒現象情事,衛生局18日至該店稽查,當日也開立限期改善通知單,並採集食品檢體,另於20日再採集店內3名廚房工作人員糞便檢體,與疑似食品中毒個案糞便檢體進行檢驗。
檢驗結果於7月1日出爐,食品檢體之沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌等食品中毒指標菌均未檢出,但1名廚工及3名個案的糞便檢體均檢出腸炎弧菌。衛生局已責成業者限期改善,將後續擇日複查,如複查仍不合格,將依食品安全衛生管理法第44條處新台幣6萬至2億元罰鍰。另並責請該店要求該名檢出腸炎弧菌之廚房工作人員,應於完成治療至糞便檢體未檢出後始可再度從事食品衛生相關工作。衛生局將要求並監督該業者徹底完成改善,保障市民食品安全。