南投縣政府衛生局進行夏季現場調製冷飲冰品稽查,其中有一家連鎖超商販售的現調咖啡,咖啡因含量標示不符規定,已移請超商總公司所在地的台北市衛生局進一步查處;另一家茶攤冬瓜茶微生物不合格,經複驗後仍不符規定,已依「食品安全衛生管理法」裁罰三萬元。
南投縣衛生局表示,此次共計稽查71家業者,並抽驗冷飲冰品茶葉、青草茶原料、咖啡飲料、食用冰塊、茶飲料、冰品及配料等,共計抽驗82件,檢驗項目包括殘留農藥、咖啡因含量、防腐劑、香豆素、著色劑、順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量及微生物等,其中檢驗結果微生物(包括生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群)不合格件數共12件,分別為茶飲10件及食用冰塊2件,經複驗後仍有一家茶攤冬瓜茶微生物不符規定。
衛生局指出,還有1家連鎖超商販售的現調咖啡,咖啡因含量標示不符規定,實際咖啡因含量比標示高,若進一步溯源查處,標示不符規定情形明確,將可依「食品安全衛生管理法」裁罰4萬元至400萬元不等罰鍰。
連結:南投縣政府「現場調製飲品」稽查抽驗結果(南投縣政府衛生局)
炎炎夏日,為了讓民眾在冰、飲品方面吃的安心,南投縣政府衛生局自108年4月1日起至108年4月10日止,展開本年度夏季現場調製冷飲冰品稽查抽驗,計稽查71家業者,並抽驗的冷飲冰品茶葉、青草茶原料、咖啡飲料、食用冰塊、茶飲料、冰品及配料等,共計抽驗82件,檢驗項目:殘留農藥、咖啡因含量、防腐劑、香豆素、著色劑、順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量及微生物等,其中檢驗結果微生物(包括生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群)不合格件數共12件,分別為茶飲10件及食用冰塊2件等。針對轄內不符合衛生標準的業者,本局要求限期改善其作業環境,並進行複驗,經複驗其中1件茶飲與規定不符,本局將依據食品安全衛生管理法進行處辦,其餘均符合規定。