台南市永康大灣高中百餘人上吐下瀉,衛生局採樣判定諾羅病毒群聚感染

連結:疑食物中毒!永康大灣高中151人上吐下瀉

連結:食物中毒?大灣高中師生嘔吐腹瀉 衛生局採樣追查

永康大灣高中發生疑似食物中毒事件,今天上午校方通報有約151人於昨日晚間7點後,陸續出現嘔吐或腹瀉症狀,部分人員有發燒情形,其中71位學生就醫後已返家休息。

教育局表示,為免群聚效應,學校落實生病不上學,今日有症狀學生均已先請返家休息。目前腹瀉原因尚待釐清,為避免後續效應,已啟動緊急應變措施,除請學校加強飲食安全管理,同時進行校園全面消毒作業。

衛生局已分別採檢4月23日午餐樣品及相關學生、廚工人體檢體,送衛生局檢驗中心檢驗,以釐清發生原因。若檢驗及調查結果證實是由病原性微生物所引起,衛生局將依食品安全衛生管理法第15條規定,處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。


連結:大灣高中疑似食物中毒案 檢驗結果揭曉

台南市政府衛生局今年4月24日接獲通報,大灣高中發生疑似食物中毒案件,衛生局抽驗食餘檢體8件及採檢人體(糞便)檢體14件;檢驗結果出爐,人體檢體有7件檢出諾羅病毒陽性,因此判定為諾羅病毒群聚感染事件。

衛生局提醒,諾羅病毒為糞口傳染,能長時間存活於患者的嘔吐物及糞便中,所以攝食受污染的食物及水源、接觸患者排泄物或嘔吐物,甚至吸入飛沫都有機會感染;諾羅病毒感染高峰期為每年11月至隔年3月,且只要極少的病毒量即可致病。

衛生局呼籲,食品業者應依循以下原則,務必做好自主管理,因酒精無法殺滅諾羅病毒,如廁後及製備食品前應以肥皂洗淨雙手。避免使用未處理過之水源清洗食品及器具,所有食品應徹底清洗及徹底加熱,切勿生食生鮮魚貝類。

有腸胃道症狀之人員應暫時停止從事食品處理之工作,待症狀解除48小時候始得復工。使用1000ppm漂白水(200CC 5%漂白水+10公升清水)消毒,若遭嘔吐物或排泄物汙染請用布蓋住,並淋上5000ppm漂白水(1000CC 5%漂白水+10公升清水)靜置30分鐘後再處理。

小編評:結果是諾羅病毒…

 

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