連結：歐洲有法規 美加沒嚴限 大米食品及嬰兒麥片 加將確定最高砷含量
加拿大衛生部表示，將在今年啟動為期數月的諮詢程式，以確定大米和大米食品（包括嬰兒米餅）所允許的最高砷含量。目前，歐洲有相關法規，歐洲委員會（European Commission）實施的限制為：成人 200 ppb和嬰兒 100 ppb，是基於2010年臺灣社區的兩項研究得出；但加拿大和美國的大米食品中的砷沒有嚴格限制。
加拿大衛生部高級媒體關係顧問杜里特（Maryse Durette）在一封電子郵件中說：「很快，加拿大衛生部將建議大米中無機砷的最高含量，與食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission）建議的最高水準一致。」雖然加拿大食品檢驗局（CFIA）監測嬰兒食品的砷含量，但設定上限需要數年，因為需更多科學研究。
CFIA的食品安全行動計劃報告2015年對2011年至2013年間收集的樣本進行了測試，測試的嬰幼兒麥片的平均無機砷濃度約為100 ppb，而某些品牌的嬰兒食品超過歐洲限量，最高值為200 ppb。
加拿大和美國遵守聯合國糧食及農業組織(FAO)制定的CODEX食品標準，但每個政府在實施安全措施之前必須首先諮詢「利益相關者」，這需要時間。在嬰兒食品中設定限制的另一個障礙是砷含量多高才是過高不確定。自2010年臺灣研究以來，科學家們表示，在低砷水準下，癌症風險仍有很多需要瞭解。
連結：Health Canada says it will set cap on arsenic in food
The Europeans moved to cap infant rice based food at 100 ppb, half the level of 200 ppb recommended for adults, because rice can form a major component of the diet for babies.
Those recommendations were made based on two 2010 studies of a Taiwanese community, in which researchers found that if the concentration of arsenic was above 100 ppb, there was a greater risk of urinary and lung cancer in children and adults.
While the average inorganic arsenic concentration tested in Canada by CFIA on different infant cereals was approximately 100 ppb, certain brands of infant food exceeded the European legal limit, with the highest measurement being 200 ppb, according to a CFIA Food Safety Action Plan report, which conducted testing in 2015 on samples collected between 2011 and 2013.
小編評：原來歐盟米製品中砷的限量標準是參照台灣的研究…台灣之光啊！