美國美商dōTERRA多特瑞銷售的「保衛複方晶球」食品,日前被弘光科大檢驗出可能致癌物黃樟素819ppm疑似超標,經台中市衛生局稽查另發現含肉桂成分,卻未標示「孕婦忌食」警語,食安處依法責令業者將該產品下架,校方進一步將檢驗結果寄給美國食品藥物管理局(FDA)處理,為食安把關。
根據了解,弘光科大執行「台灣化妝品安全管控與產業升級之平台建置」計畫以來,不少民眾拿產品前往檢驗,意外檢測到「保衛複方晶球」食品,含有高量黃樟素;其成分包括野橘、丁香、肉桂、尤加利、迷迭香、椰子油、棕櫚油等10多種原料,食用量一天食用3粒。
台中市食安處說明,依食品安全衛生管理法及「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,因生薑、肉桂等天然植物含有濃度不一的黃樟素成分,可能被加於飲料增加賦添風味。現行法規規定,飲料的黃樟素限量標準1ppm,其他食品則未有黃樟素限量規定。
黃樟素經國際分類歸為2B類致癌物,植物中的天然黃樟素成分,如在正常的飲食狀況下攝取,毒性危害不高。但如果為化學添加的黃樟素原料,則需特別注意對人體肝、腎的損傷,長期食用有致癌風險。