民眾投訴麥當勞出現綠薯條,業者:定期送檢,龍葵鹼濃度低於食藥署標準

連結:出現綠薯條 麥當勞:龍葵鹼濃度遠低於食藥署標準

民眾投訴,買麥當勞給家人吃,才吃第一根薯條,就發現「綠薯條」。對此台灣麥當勞表示,薯條符合進口相關規範,且進口後主動定期送驗,龍葵鹼濃度皆遠低於食藥署「食品中污染物質及毒素衛生標準」所規定200ppm的限量標準

台灣麥當勞回應,公司所供應的薯條,從馬鈴薯選種、種植過程到採收儲存,皆密切控管,避免馬鈴薯因光照產生葉綠素而致綠的情形。

麥當勞薯條除100%符合進口相關規範,進口後亦加強自主管理,主動定期送驗,龍葵鹼濃度皆遠低於食藥署「食品中污染物質及毒素衛生標準」所規定200ppm的限量標準。

麥當勞說,重視顧客感受,除持續要求供應商、配銷商及同仁加強品質控管,並落實執行供膳前相關檢視,希望透過層層把關,確保顧客「看得安心,吃得美味」。

小編評:今年起,龍葵鹼有標準囉,符合標準內的薯條可以安心吃喔~

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