連結：【獨家踢爆】亞培安素又出包 消費者喝到豆花般沉澱物（2018/12/21）
《蘋果》接獲投訴，50歲劉先生罹患口腔癌3年，近2年為補充營養，每天各喝1罐「亞培安素原味不甜菁選」及「亞培安素沛力（香草口味）」，但於本月14日晚上打開1罐亞培原味安素菁選時，一喝下感覺糊糊的，立即吐掉，再慢慢把罐內剩餘的產品倒出，發現罐內竟有沉澱物。
劉先生表示，亞培安素原味不甜菁選及亞培安素沛力香草口味這2款產品，是女兒上月在momo購物平台購買，當時各買1箱，每箱24罐，「以前每天都在喝，沒看過這樣情況」，即使前一陣子亞培產品出包，他也沒喝到問題產品，購買今年10月底、亞培重新上架的產品也沒問題，所以他一時之間有些難置信，沒想到再連續打開2項產品各4罐，竟發現每罐都有沉澱物。
台北市衛生局食品藥物管理處技正黃敬堯說，亞培產品疑似變質，現僅有投訴人給予的資訊，最快今天就會派稽查人員到市面抽驗相關產品，並於下周三前約談亞培，以了解這2款產品的進口數量、品質管理、配送流程、庫存管理等，再進行後續處理。
亞培則發出聲明稿表示，針對此一消費者客訴，於昨天接到消費者電話並於昨晚回電，今日也積極與這位消費者持續聯繫，並盼能取得該產品細節，以進行詳盡調查。亞培指出，該產品使用說明提醒，在有效期限前使用，需先充分搖勻，且該產品為塑膠瓶裝液態產品，與先前6項237毫升鐵罐罐裝營養產品的事件並無關聯。
小編評：亞培又出包了…這次是塑膠瓶，應該不會是冷凝水問題了吧….
連結：亞培官網客訴說明（2018/12/22）
連結：亞培再爆「塊狀沉積物」 廠商取得檢體：礦物質凝聚很正常（2018/12/22）
本公司已取得該名消費者所購買的兩項產品，安素沛力（批號87343RR）與安素菁選（批號 93768RN0），目前正在進行詳盡的檢測；同時亦將全力配合主管機關臺北市政府衛生局完成該消費者客訴的相關查察。
以產品特點而言，亞培液體營養產品為乳狀，液體中有懸浮的非可溶性礦物質。這些非可溶性礦物質和其他成分在罐中可能會產生凝聚現象，此為產品正常屬性。非可溶性礦物質可能沉澱於罐底、罐壁，或可能懸浮於表面 ; 這類的凝聚物對健康無害。
我們建請消費者在開罐使用前，務必按照標籤上的說明操作，在使用前搖晃均勻。這是為了確保罐中的礦物質等物質皆可良好地混合其中。除了現有標籤上的操作說明，我們也會透過官網和其他溝通管道協助消費者能明確地辨識正常沉澱、懸浮與產品變質的不同。
小編評：亞培官方說是正常現象（非溶性礦物質沉澱），不過衛生局還是往微生物方向去進行檢測了，就等檢驗結果出爐吧…
連結：亞培產品接連出包 食藥署不排除赴美查廠（2018/12/24）
食藥署回應，九月已請美國在台協會（AIT）請美國食藥局查廠，查廠結果沒觀察到重大缺失，但因輸入產品頻出包，內部正在討論赴美實地查核，確認問題到底在哪。
食藥署食品組簡任技正陳瑜絢說，亞培產品出包時，就要求亞培提出調查報告，同時函請AIT轉請美國食藥局做調查，AIT回復美方查廠結果「沒有觀察到重大缺失」，亞培提的報告則說明有針對冷凝水滴入的產製流程問題進行改善。
陳瑜絢強調，不會因為廠商在美國，就會有壓力，對業者該要求的都有要求，包括未來若有不正常增多或異常的客訴，亞培都應向主管機關通報。
小編評：挖喔～赴外查廠耶！
連結：【食聞】亞培再次出包又未通報！北市衛生局將依食安條例再開罰10萬元（2018/12/26，食力）
2018年12月20日晚間接獲媒體通知亞培2款塑膠瓶裝產品又有凝結客訴，經行文亞培公司，始獲知亞培內部調查「亞培沛力」及「原味菁選」共有9件客訴，卻仍未通報臺北市衛生局，依據臺北市食品安全自治條例第10條「獲得國內外衛生主管機關或製造廠商之食品不安全訊息時，應於48小時內將與該食品有關之相關產品預防性下架完成」違者，依同條例第18條處分新臺幣3-10萬元罰鍰。。
根據亞培公司2018年12月24日提供資料，顯示此次2項產品(亞培沛力、原味菁選)均由美國製造進口，自2018年4月及10月分別進口36萬1,320罐及32罐7,456罐，共有9件客訴，客訴原因為液態產品出現凝結，尚未做客訴原因分析，也無法提供微生物自主檢驗報告，臺北市衛生局已命該公司2018年12月27日補件說明，並已抽驗市售同批號產品檢驗衛生指標菌、黴菌及酵母菌等。並透過媒體管道取得民眾投訴之檢體檢驗耐熱芽孢桿菌，以釐清是否儲存溫度過高導致。
連結：亞培未通報 臺北市衛生局將依食安條例再開罰10萬元（2018/12/26，台北市衛生局）
亞培提供的產品標示及說明資料也同步函送食藥署綜合研判，此次產品規格如下：
(1) 「亞培安素沛力優蛋白配方（香草口味），塑膠瓶237ml、批號：87343RR，有效日期：1.7.2019（日/月/西元年）」，客訴7件，客訴比百萬分之19。
(2) 「原味安素均衡營養配方（不甜菁選），塑膠瓶237ml、批號：93768RN0，有效日期：1.1.2020（日/月/西元年）」客訴2件，客訴比百萬分之6。
連結：【獨家】亞培安素2度變質調查出爐 驗出黴菌、酵母菌（2019/01/17）
台北市衛生局今日公布調查結果，指出確實從消費者提供的檢體驗出黴菌和酵母菌，不過抽驗市售同批次產品並無異狀，因此須再了解是否有碰撞、保存不當等其他因素，也要求亞培公司限期改正運送、儲存過程，之後會再抽驗。
北市衛生局食藥科黃敬堯技正表示，這次主要針對消費者提供的2款問題產品進行大腸桿菌、黴菌等微生物檢測，其中「亞培安素原味不甜菁選」檢測出每毫升10cfu的黴菌、酵母菌。另抽驗市售同批次產品4件，檢測結果皆符合規定，因此須要再了解是否有碰撞或保存不當等其他原因。
目前也要求亞培公司限期一週改正運送避免碰撞、控管儲存溫溼度、儲存環境避免污染，之後會不定期追蹤抽驗。另外，亞培台灣公司除了提供美國原廠的檢驗報告，事後也補件台灣的自主檢驗報告。去年9月出包時，食藥署懷疑是亞培罐頭捲封時出問題，因此這次也請業者了解產品包裝過程，但亞培堅稱這次塑膠瓶裝的產品與罐頭製程不同。
連結：臺北市衛生局公布「亞培安素沛力(香草口味)」及 「亞培原味安素(菁選不甜)」檢體送驗結果（2018/01/18，台北市衛生局新聞稿）
臺北市衛生局去年年底接獲媒體投訴「亞培安素沛力優蛋白配方（香草口味），塑膠瓶237ml、批號：87343RR，有效日期：2019年7月1日」及「原味安素均衡營養配方（菁選不甜），塑膠瓶237ml、批號：93768RN0，有效日期：2020年1月1日」等2款產品發生沉澱，立即派員調查並抽驗市售產品，檢驗衛生指標菌、黴菌及酵母菌及凝結芽孢桿菌，4件市售同批號產品均未檢出，另1件民眾購買的未開封「原味安素均衡營養配方（菁選不甜）」產品，檢驗結果檢出黴菌及酵母菌數(Mold and Yeast Count) 10 CFU/mL。對於該檢出黴菌及酵母菌產品，衛生局命亞培公司全面檢討改正，持續追蹤抽驗。
臺北市政府衛生局呼籲食品業者產品進貨到入庫驗收、儲存及運送等作業，均應維持產品放置於陰涼乾燥處，並避免陽光直接照射，產品存放處應放置棧板，將產品與地面隔離，同時使用溫、溼度計管控產品儲放溫溼度情形，以保持產品品質安全。以上結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢。
小編評：驗出酵母菌黴菌阿…感覺會發霉壞掉的感覺。
連結：臺北市衛生局追蹤抽驗「亞培原味安素」通路產品檢驗結果未檢出黴菌及酵母菌數（2018/01/31，TFDA）
為維護市民消費安全，臺北市政府衛生局主動追蹤抽驗「原味安素均衡營養配方（菁選不甜）」實體及網路通路產品，共計抽驗2批號(批號：93768RN0、95640RN0；有效日期：2020年1月1日及2020年3月1日)，複檢黴菌及酵母菌數，檢驗結果：未檢出。
小編評：複查，安全下庄…