高雄市府衛生局及消保官上月起至賣場、超市、餐飲業、網購及通路預購月餅糕餅製造業者取樣，抽驗153件商品，驗出七件商品農藥及防腐劑超標，含4件蔬果、2件香腸、1件芋泥，不合格率為4.6%。
衛生局食品衛生科長陳建榮昨天說，7件違法商品各於彌陀區超市、旗山公有市場、民族果菜市場、岡山區食品公司、鳳山區烤肉用品及新興區餐飲公司查獲，檢驗後移交嘉義及屏東縣等來源主管機關議處。
承辦人員指出，4件蔬果（含茄子2件、黃秋葵、百香果各1件）檢出農藥殘留超標，兩件香腸檢出防腐劑己二烯酸3.42 g/kg及3.93 g/kg（限量標準2 g/kg），1件芋泥餡檢出防腐劑己二烯酸1.1 g/kg（限量標準1 g/kg）。
小編評：咦？芋泥餡法規跟我印象中不一樣…究竟誰對誰錯了…
94.12.06 衛署食字第0940064502號，有關餡料之防腐劑用量：「煮熟豆」係指經煮熟調味之豆類，包括豆餡。芋泥餡、山藥餡及綠茶餡尚未准許使用防腐劑。惟若上述產品若因成份含有煮熟豆以致成品仍有防腐劑殘留，則並未違反規定，其殘留量需與煮熟豆之比率相符。