這份由獨立調查委員會撰寫的報告說,紐西蘭各級監管部門缺乏具有乳品加工和監管專長的人才,並在包括乳品業在內的食品安全研究方面投入不足。報告建議政府提升對乳品業產品和原料追溯的能力;推行更加標準化的召回制度;修改嬰幼兒配方奶粉的監管法規。
今年8月,紐西蘭初級產業部宣佈,紐西蘭乳製品巨頭恒天然旗下工廠生產的約38噸濃縮乳清蛋白粉被檢測出含有肉毒桿菌毒素,這些乳清蛋白粉作為原料生產嬰幼兒配方奶粉、飲料等產品,已有部分出口至中國等海外市場。事件發生後,相關奶粉產品在多國被下架和召回。隨後初級產業部開展的多次重新檢測又發現,其中含有的是一般不會引發食品安全問題的梭狀芽孢桿菌,而不是致病的肉毒桿菌。
小編評:回顧一下八月的紐西蘭乳品事件,最中報告出爐了。