夜市與庶民生活密不可分，台北市衛生局為夜市量身打造的「食品安全微笑標章」今晚正式上路，標章又分為「金質」及「銀質」兩等級，效期兩年，期間仍會定期抽驗；此為全國首創夜市食安認證制度，象徵政府出面掛保證，試辦對象有士林、寧夏及華西街夜市，共169家攤商獲認證，攤商會將標章懸掛攤位明顯處，民眾也可掃描上方QR code，瞭解食材來源等資訊。半年後試辦成效若良好，將推廣至全市14處知名夜市。
「食品安全微笑標章」是以「人員衛生」、「食材溯源追蹤」、「製作環境衛生」及「病媒防治」為4大評鑑指標，共20個評核項目，又有金、銀質等級之分，當攤商參加標章評核後，只要有1個以上缺失，就只能拿銀質標章，也沒有「補考」變成金質標章的機會。
拿到微笑標章的169家攤商，金質有149家，銀質有20家；這些獲標章的攤商，檢核標準相較一般攤商也會提高，未來每2個月會稽查1次，只要不合格，首次要在3天內改善，若未改則依「食品衛生安全管理法」開罰6萬至2億元罰鍰，一旦發生食物中毒事情，就會撤除標章資格。
連結：食安週系列活動加碼場 107年臺北市觀光夜市食安微笑標章授證成果發表會 臺北Say Yes(迺夜市) 公布169家夜市攤商獲獎名單（台北市衛生局公告）
臺北市衛生局黃世傑局長說明，臺北市食安自治條例分為「市民參與」、「資訊透明」及「安心外食」3大面向，為提升臺北市夜市餐飲衛生品質，有別於大型餐飲業者，夜市食安衛生管理之查核項目，經專家設計符合夜市並涵括「人員衛生、製作環境衛生、食材溯源追蹤及病媒防治」4 大面向，為了達到溯源管理，也將攤商應完成登錄「食品業者登錄（非登不可）」及「食材登錄平台」納入評核項目，取得標章的攤商個個都是有心改變，希望把最安全、最美味的食物端到顧客面前。今年首推3處觀光夜市，共計178家攤商參加，經輔導評核共計169家獲得「食安微笑標章」（金質獎149家、銀質獎20家）。參與攤商對於衛生局派員到點逐項輔導，創造共好，皆表示支持與肯定。獲獎攤商會將「食品安全微笑標章」懸掛於攤位明顯處，方便民眾辨識。想知道食材來源，就掃描一下廚師帽上的QR code，可直接連結「臺北市食材登錄平台-夜市專區」網站，資訊公開透明，達成市政白皮書中承諾市民夜市安心外食的施政目標。
臺北食安週活動為達「共築幸福新食代」的目標， 6月份還有最後一場加碼活動，107年6月27（星期三）至30日（星期六）將在南港展覽館4樓「台北國際食品展」再加碼推出「臺北食安嘉年華聯展」，由臺北市衛生局、產業發展局、環境保護局、教育局與市場處共同參展推廣臺北市食安新政，讓您有吃、有玩、還有禮物可以拿！歡迎共襄盛舉，以上訊息刊登於臺北市政府衛生局網站。