鹽酸製醬油，黑心油連環爆！大統長基醬油工廠離職員工22日指稱，該公司製造醬油有使用到鹽酸，一些標榜「純釀」、「遵古法純釀造」的醬油產品，極可能利用鹽酸來分解大豆，縮短製程，是所謂的「化學醬油」。彰縣衛生局針對這項爆料表示，將儘速查驗相關醬油產品是否造假，以保障消費者健康。
連結：鹽酸製醬油 大統純釀造假
小編評：鹽酸製作醬油是正常的做法，產品安全性應該不會有太大的問題，可是標示純釀騙消費者是不對的。
鹽酸製醬油，黑心油連環爆！大統長基醬油工廠離職員工22日指稱，該公司製造醬油有使用到鹽酸，一些標榜「純釀」、「遵古法純釀造」的醬油產品，極可能利用鹽酸來分解大豆，縮短製程，是所謂的「化學醬油」。彰縣衛生局針對這項爆料表示，將儘速查驗相關醬油產品是否造假，以保障消費者健康。
連結：鹽酸製醬油 大統純釀造假
小編評：鹽酸製作醬油是正常的做法，產品安全性應該不會有太大的問題，可是標示純釀騙消費者是不對的。