衛福部食藥署今（13）天公布針對市售膠囊錠狀食品的葉黃素含量調查結果，一口氣發現有6件產品的實際葉黃素含量低於標示值，其中標示不實情況最嚴重的是崴達國際股份有限公司的「薇達葉黃素（金盞花萃取）（純素）」標示值為每粒30毫克，檢測值卻只有0.1毫克；而傲旎全球股份有限公司的「優佳視麗膠囊食品GOGl」標示每粒含20毫克，但食藥署連測兩不同批號，檢測值卻僅有1.6毫克、2.1毫克，也只有標示值的8%和10.5%。
不合格產品還包括：普登生技有限公司「幼添明兒童咀嚼錠」，被檢測到的兩批號含量僅標示值的30%和62%；易陞植物生技有限公司「舒利視®膠囊」和「舒利視®Plus膠囊」前者僅達標示值的35%至55%，後者僅達69%；台灣威瑪舒培有限公司「舒利視®口嚼錠」濃度僅有標示值的13%。
這次發現標示不實的產品，大部分都是自國外進口或分裝者，凸顯業者品管不夠嚴格，至於在國內生產者則多在合格之列。
小編評：給大家參考參考，另外合格廠商＂醫朵醫學有限公司、台塑生醫科技股份有限公司、金車股份有限公司、三多士股份有限公司、統一生活事業股份有限公司、永信藥品工業股份有限公司、佳展生物科技股份有限公司 ＂大家也要支持喔（好像大廠合格率比較高齁）。
—
傲旎全球股份有限公司14日發表聲明，特以澄清。聲明如下：
一、檢驗方式有差異：葉黃素分為游離性與脂化性兩種型態，不同的形態應依不同的方式檢驗方能獲得正確數據，然而政府並未公布檢驗方式，無法排除此次檢驗數據有誤差的可能性。
二、美國檢驗報告合格：GNC之「優佳視麗膠囊」為美國原裝進口，由美國GNC公司生產與製造，合乎美國FDA之檢驗合格規範。食藥署科長廖家鼎亦表示，國際間尚無葉黃素統一檢驗方式，各個國家所作的檢驗方式略有不同。因此，不能否定GNC公司對品質把關的能力。 隨信附上美國GNC原廠所提供之COA(Certificate Of Analysis) 出廠檢驗合格報告。
連結：針對膠囊錠狀食品葉黃素含量，傲旎全球股份有限公司聲明
—
崴達國際葉黃素檢測含量差異說明：
- 葉黃素含量不符合的原因：目前市售葉黃素大多有兩種型態（游離型、酯化型），兩者差異在於酯化型葉黃素的分子量較大，無法直接吸收，故生物利用率低；游離型葉黃素分子量小，較適合人體吸收利用，因此本公司才選擇對人體吸收較佳的游離型葉黃素做為原料，提供給消費營養補充。本次檢驗方式為採用2016/3/3有關主管單位發布之葉黃素建議檢測方法，但葉黃素分為兩種型態「酯化型及游離型」，而檢驗方式較適合酯化型葉黃素，並未根據游離型做區分，才會造成檢驗數值有極大的差距，且抽樣商品批號為2016/3/3前生產，當時並未公告膠囊與錠狀商品中的葉黃素檢驗方法，故本公司於生產時採原料商的檢驗為標準作為依據。
- 目前商品檢驗說明：本公司會配合政府單位要求將檢驗不符之批號商品下架，並主動要求衞福部建立更完善之檢驗準則，新生產之商品將釐清所有檢驗方法，確保檢驗含量符合新建立之標準。
—
政府單位2016/3/3公告葉黃素檢驗方式，政府未公告膠囊與錠狀食品中葉黃素之檢驗方法，因此廠商無公告檢驗方法可依循，所有葉黃素的原料都是依照國外原料商提供的檢驗方法及其檢驗報告，進行投料及添加的依據。目前政府檢驗的批號皆為2016/3/3前製造生產，因此添加量是依據原料商提供的檢驗為準。
目前市售品葉黃素分兩種酯化型及游離型，政府公告檢驗方法並未依兩種葉黃素原料結構進行區隔，而政府公告的檢驗方法較適用於葉黃素酯化型，而相較用於檢驗葉黃素游離型，則是存在明顯檢驗上的誤差。
—
食藥署研檢組科長廖家鼎：部分業者標示葉黃素含量為原料比例，而非成品比例，另有部分商品則是以標示金盞花萃取物比例，但其葉黃素含量僅約10~20%，建議業者標示應以最後成品葉黃素為主，避免造成消費者誤解。
食藥署研檢組組長陳惠芳：依規定產品中葉黃素含量不能低於標示值的80%，此次發現標示不實的產品，大部分都是自國外進口，顯示廠商品管有問題，國內生產廠商則多數合格。
—
- 錠狀：最普遍也最便利的劑型，吃進胃裡之後依照消化程度的不同需要耗費40分鐘~4個小時不等的時間才能吸收，錠劑食品對於消化功能不佳的人可能會造成吸收效果有限或未經吸收就排入化糞池的隱憂，再者，有吞嚥障礙的民眾對於這樣的劑型可能會造成心理上的壓力。
- 膠囊：又分為硬膠囊與軟膠囊，膠囊食品會因吸水而軟化，到達胃部約15分鐘會崩解釋出成分。若是老人家在吞膠囊食品時要搭配充足的水分避免有膠囊提早軟化黏在食道傷害黏膜的疑慮。
- 粉末：製程較單純也相對保留較多活性營養成分，不過為了顧及口感，有些會添加果糖、香料等添加劑。
- 液態：因吸收速度最快，近來受到很多人的喜愛，對於服用膠囊錠狀食品有吞嚥障礙或消化功能比較差的人來說，接受度範圍更廣， 但可能因為服用便利口感又好喝而造成攝取過量的問題。
每種劑型各有其優缺點，到底哪種型態最好？錠劑的成本較低但能製作的範圍廣，膠囊能裝的份量少但能包覆刺激性較大的食品，粉狀分子小吸收快但也可能造成來不及吸收就排出體外，液態口味多樣化小孩老人接受度高但要注意攝取過量的問題。所以，營養品的劑型還是要看成分的特性與個人需求而有不
—
三軍總醫院眼科部主任呂大文：葉黃素可以補充視網膜上的色素層，用來抵抗紫外線、藍光等有害光源，保護眼睛及黃斑部，且葉黃素有抗氧化作用，幫助對抗身體產生的自由基；不過，隨著老化，眼睛葉黃素含量會降低。如民眾要補充葉黃素膠囊，因葉黃素是脂溶性維生素，飯後吃吸收效果最好，建議的劑量是一般人每天6到12毫克，如果已有黃斑部病變問題，一天最高可吃到30毫克。
董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷：應從天然健康食材攝取葉黃素，多吃黃色、紅色蔬果，如胡蘿蔔、南瓜、番茄、甜椒，深綠色蔬菜如菠菜也有豐富葉黃素，每100公克菠菜就有12毫克葉黃素。
連結：顧眼睛 吃葉黃素有訣竅