印度飲食習慣以手吃飯並接觸紙鈔硬幣,口水沾黏恐加速病菌傳播

連結:印度以手吃飯後付帳 恐傳播病菌

印度人習慣用手吃東西,吃完後手指沾到唾液,如果未洗手即接觸紙鈔或硬幣,唾液上的微生物沾黏後,可能會隨著貨幣流通成為疾病傳播的管道。另外,印度餐館收錢與烹調者往往是同一人,若收受沾黏唾液的紙鈔和硬幣,可能會經由食物,加速病菌散布。

印度食品安全及標準局執行長亞格拉沃(PawanAgrawal)在印度「今日郵報」(Mail Today)指出,紙鈔和硬幣每天廣泛流通,是微生物污染的來源。

此外,貨幣交叉污染會對人類健康帶來風險,可能引發食物中毒及皮膚、呼吸道和腸胃等疾病,兒童、長者、孕婦和抵抗力弱的人,更容易從帶有病菌的貨幣上感染疾病。

小編評:嚇到吃手手!

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