嘉義市政府衛生局為確保民眾飲食衛生與安全,派員至各大超商、超市、賣場及傳統市場等販售場所抽驗應景食品。結果發現1件豆干和一件青蔥殺菌劑及農藥殘留不符標準外,其他40件均符合規定。
衛生局指出,此次抽驗食品包含春捲皮、麵條、豆干、麻糬、蔬果、紅龜粿、發糕等共計42件,檢驗項目有防腐劑、硼砂、二氧化硫、過氧化氫、甜味劑、著色劑及農藥殘留,其中小干1件檢出殺菌劑過氧化氫陽性(標準:不得檢出)及青蔥1件檢出農藥殘留貝芬替(Carbendazim)2.03ppm(標準:<1.0ppm)、脫芬瑞(Tolfenpyrad)0.04ppm(標準:<0.01ppm)與規定不符。小干及青蔥來源皆由雲林縣業者供應至市內店家,已移送雲林縣衛生局依法處辦,其餘40件檢驗結果均符合規定。